저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 다시마로 국물내시나요?
미역국 조회수 : 2,220
작성일 : 2011-12-14 13:46:40
IP : 14.47.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤때
'11.12.14 1:47 PM (121.160.xxx.196)진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요2. 거기에
'11.12.14 1:47 PM (14.52.xxx.192)멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
3. ~~
'11.12.14 3:50 PM (218.158.xxx.157)전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다4. ..
'11.12.14 6:45 PM (211.178.xxx.146)저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 51899 | 벼룩할때 4 | 세레나 | 2011/12/23 | 769 |
| 51898 | 서울 도우미분 어디서 알아보죠?? 1 | 히리 | 2011/12/23 | 887 |
| 51897 | 화장품샘플샵 2 | 샘플 | 2011/12/23 | 3,452 |
| 51896 | 정의원님, 독방 수감인가요? 3 | 가피력 | 2011/12/23 | 1,870 |
| 51895 | (자체 공모) 멋진 새해 인사 문구 좀 알려주세요. | 연하장쓸건데.. | 2011/12/23 | 5,270 |
| 51894 | 내일 영화보려구요(추천절실) 9 | 친구랑 | 2011/12/23 | 1,399 |
| 51893 | 정봉주가 '26일 오후 1시 자진출석"을 요청한 이유 1 | 참맛 | 2011/12/23 | 1,829 |
| 51892 | 오리털 패딩에 구멍이 났어요;; 2 | 패딩 | 2011/12/23 | 5,241 |
| 51891 | 친정엄마 돌아가시니 음식솜씨가 늘어요. 3 | 슬퍼요 | 2011/12/23 | 1,697 |
| 51890 | 정봉주 전 의원, 국내 최초 정치인 헌정 게임 등장 '달려라 봉.. 7 | truth | 2011/12/23 | 1,480 |
| 51889 | 독재정부의 정치탄압을 고발하는 국제기구가 뭔가요? | ... | 2011/12/23 | 570 |
| 51888 | 선물 너무 약소한가요 차라리 하지말까요 14 | 고민고민 | 2011/12/23 | 3,057 |
| 51887 | 40대초반 남자 오리털 어디가 괜찮은가요? 6 | 두아이맘 | 2011/12/23 | 1,387 |
| 51886 | 곽노현 교육감께 편지를 보내봅시다. 4 | 나거티브 | 2011/12/23 | 849 |
| 51885 | 멸치보관 4 | 멸치 | 2011/12/23 | 1,312 |
| 51884 | 쓰레기봉투 다른 지역으로 이사시 6 | 궁금이 | 2011/12/23 | 7,279 |
| 51883 | 계량기 동파로 교체해야된다는데요 집주인이 내나요? 5 | 캬바레 | 2011/12/23 | 1,764 |
| 51882 | 김총수가 도와달라고 했는데.. 15 | ,, | 2011/12/23 | 3,292 |
| 51881 | 잠실실내체육관에서 공연인데 음식... 5 | 시간없음;;.. | 2011/12/23 | 1,467 |
| 51880 | 초등학생 원고지 쓸 때 문의드립니다. 1 | 유쾌한맘 | 2011/12/23 | 646 |
| 51879 | 다들 올해 크리스마스 케익은 무엇으로?? 6 | 달콤 | 2011/12/23 | 1,716 |
| 51878 | '청장 해킹' 불러온 경찰 승진 스트레스…어느 정도기에? | 세우실 | 2011/12/23 | 677 |
| 51877 | 정치 관련 읽을거리 추천합니다 1 | 행복한생각중.. | 2011/12/23 | 592 |
| 51876 | 경포대 말고 숙박할 수 있는 한산한 바닷가 추천해주세요~ 7 | // | 2011/12/23 | 1,640 |
| 51875 | 제주도맛집 6 | 브리 | 2011/12/23 | 2,677 |