저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 다시마로 국물내시나요?
미역국 조회수 : 1,731
작성일 : 2011-12-14 13:46:40
IP : 14.47.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤때
'11.12.14 1:47 PM (121.160.xxx.196)진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요2. 거기에
'11.12.14 1:47 PM (14.52.xxx.192)멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
3. ~~
'11.12.14 3:50 PM (218.158.xxx.157)전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다4. ..
'11.12.14 6:45 PM (211.178.xxx.146)저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 61994 | 꿈에서 검은쥐 3 | ㅇ | 2012/01/25 | 767 |
| 61993 | 채소를 전혀 안먹습니다. 3 | 으라차차 | 2012/01/25 | 952 |
| 61992 | 애 클라리넷 연주 5 | 웃자 | 2012/01/25 | 987 |
| 61991 | 시누이 문자예요.저 기분나빠야 되는거 맞죠? 75 | 앨리스 | 2012/01/25 | 18,391 |
| 61990 | 수의대편입해보신분 계세요? 3 | 수의대편입 | 2012/01/25 | 12,535 |
| 61989 | 안경하러가야하는데~ ㅠ 강남지역으로 4 | 나안경 | 2012/01/25 | 574 |
| 61988 | 남편의 바람은... 아내 탓이 아니지 않을까요? 5 | 흠 | 2012/01/25 | 1,653 |
| 61987 | 커피숍에서 최대 몇시간 있으셨나요? 21 | 드리머 | 2012/01/25 | 4,351 |
| 61986 | [재능교육Mom대로키워라] 겨울방학에는 비만탈출! | 도롱도롱 | 2012/01/25 | 1,495 |
| 61985 | 놀라운 댓글 13 | 리아 | 2012/01/25 | 2,965 |
| 61984 | 천재교육영어교과서가 채택되었는데 학습지는 어찌 구입해야하나요? 3 | 궁금이 | 2012/01/25 | 2,294 |
| 61983 | 애견용 이발기로 이발시켜 보신분... 12 | 수박나무 | 2012/01/25 | 1,044 |
| 61982 | 키가 그리 중요한가요? 4 | 애엄마 | 2012/01/25 | 1,218 |
| 61981 | 오늘 학원들 쉬는 곳이 많은가요? 3 | 25일 | 2012/01/25 | 732 |
| 61980 | 진도쪽 사시는분들 계신가요? 2 | 방울 | 2012/01/25 | 520 |
| 61979 | 이해할수 없는 시누 6 | 참.. | 2012/01/25 | 1,994 |
| 61978 | 검찰, 박희태 의장 보좌관 오늘 소환 2 | 세우실 | 2012/01/25 | 339 |
| 61977 | 좋은 시댁이기도 하지만 스트레스 안받는 방법은 4 | 음 | 2012/01/25 | 1,540 |
| 61976 | 타인의 고민을 낚시네... 사람 볼 줄 모르네 하며 폄하하는 사.. 6 | ... | 2012/01/25 | 672 |
| 61975 | 우리 시어머니 너무 짜증나요.. 3 | 싫증나 | 2012/01/25 | 1,536 |
| 61974 | 실비보험 들었는데 소액도 청구하시나요?답변꼭해주세용~ 7 | 궁금이 | 2012/01/25 | 2,480 |
| 61973 | 미국산 la갈비 아직 수입 불가인가요? 7 | 질문이요 | 2012/01/25 | 1,046 |
| 61972 | 밤 11시 마트에 줄서기, 미국인의 삶은 지금 최악 8 | 남일아닌듯 | 2012/01/25 | 3,030 |
| 61971 | 건나물 요리법중 궁금한게 있는데요... 3 | 취나물 | 2012/01/25 | 1,285 |
| 61970 | 남편 바람 안나게 하려면 37 | 바람 | 2012/01/25 | 12,629 |