저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓일때 다시마로 국물내시나요?
미역국 조회수 : 1,409
작성일 : 2011-12-14 13:46:40
IP : 14.47.xxx.84
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤때
'11.12.14 1:47 PM (121.160.xxx.196)진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요2. 거기에
'11.12.14 1:47 PM (14.52.xxx.192)멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
3. ~~
'11.12.14 3:50 PM (218.158.xxx.157)전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다4. ..
'11.12.14 6:45 PM (211.178.xxx.146)저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 53647 | 1월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 4 | 세우실 | 2012/01/02 | 624 |
| 53646 | 외박한 아들이야기를 보다가 생각난 이야기입니다 2 | 선배이야기 | 2012/01/02 | 1,709 |
| 53645 | 포항 초등폭력 내용 좀 알고 싶어요 | 아빠 폭력전.. | 2012/01/02 | 850 |
| 53644 | 학원선택 어렵네요~~ 3 | 선택 | 2012/01/02 | 863 |
| 53643 | 고등학교 교복 가격 얼마나 할까요 4 | ㅇㅇ | 2012/01/02 | 6,020 |
| 53642 | 여성복 브랜드중에 List 란 상표가 있나요? 4 | 새해 | 2012/01/02 | 1,755 |
| 53641 | 쫄고 있습니다 1 | 쫄고있음 | 2012/01/02 | 969 |
| 53640 | 이혼하려는 데 법무사나 변호사를 고용하는 것과 혼자 하는 차이를.. 5 | . | 2012/01/02 | 3,333 |
| 53639 | 시부모님 집들이 메뉴랑 기타등등 조언좀 해주세요 절실해요 ㅠㅠ .. 5 | 멋쟁이호빵 | 2012/01/02 | 1,535 |
| 53638 | 이 시간에 내일 아침을 위해 해놓은 것들 3 | 준비 | 2012/01/02 | 1,579 |
| 53637 | sat 학원 추천 11 | 여름 | 2012/01/02 | 6,954 |
| 53636 | 세수하고 기초화장품 딱 하나만 바릅니다.. 16 | 다은맘 | 2012/01/02 | 8,251 |
| 53635 | 빨래가 빳빳한건 왜일까요? 6 | 빨래 | 2012/01/02 | 3,931 |
| 53634 | 나이 들 수록 친구가 없네요... 29 | 친구 | 2012/01/02 | 20,348 |
| 53633 | 저 잠들 수 있도록 도와주세요~ 5 | 불면증 | 2012/01/02 | 1,036 |
| 53632 | 밍크코트, 오리털패딩, 가죽가방...과연 인간에게 어디까지가? 21 | applet.. | 2012/01/02 | 4,279 |
| 53631 | 귀 뒷쪽이 콕콕 쑤시는데.. 5 | 감기인가요?.. | 2012/01/02 | 16,647 |
| 53630 | 다음과 네이버 검색순위 참 차이납니다.. 3 | 정봉주1회 | 2012/01/02 | 1,212 |
| 53629 | 아버지와 문제요 3 | 응? | 2012/01/02 | 927 |
| 53628 | 봉도사, 봉은사, 봉하.... | 기냥.. | 2012/01/02 | 1,045 |
| 53627 | 남자 외투 좀 봐주세요. 4 | 이그.. | 2012/01/02 | 811 |
| 53626 | 소아 정신과 추천 부탁드립니다.(분당이면 더 좋구요.) 1 | 오은영선생님.. | 2012/01/02 | 1,018 |
| 53625 | 법정스님의 의자 6 | 무소유 | 2012/01/02 | 2,664 |
| 53624 | 새해 첫날 부터 가슴이 답답하네요.. 5 | 심란 | 2012/01/02 | 1,446 |
| 53623 | 세탁으로 인해 수축된 니트 옷 원상복귀시키는 비결은 없을까요? 6 | 어흑~~ | 2012/01/02 | 5,298 |