저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
저는요. 양지 끓여 국물내고 결대로 찢어놓고 간장 다진마늘 참기름으로 간하구요
미역참기름 조금 넣고 볶다가 국물넣고 간은 국간장이랑 소금으로 하는데요
국물맛이 먼가 2% 부족한듯해서요
다시마로 국물 내면 맛있나요?
진짜 미역국 맛 없게 되었을때 그때라도 다시다 손바닥만한것 넣어서
조금 더 끓여요. 그럼 ㅈㅁ 나아요
멸치액젓으로 약간만 넣어서 간해 보세요.
전 그럴때 들깨가루 좀 넉넉히 넣어요
마늘도 넣구.
그럼 구수~~해집니다
저는 미역국엔 마늘 안 넣구요. 고기는 꼭 한우 써야 돼요. 수입산은 국물맛이 안 나고..
양지보다는 사태가 더 맛있구요. 푹 끓여야 돼요. 고기국물이 푹 우러나도록.
끓기 시작하면 불 약하게 해서 오래 끓여요. 국물이 진하게 우러날 때까지 1시간 정도?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
74700 | 극세사 이불에 커버를 4 | 커버 | 2012/02/26 | 1,319 |
74699 | 유심카드 사용했던것도 쓸수있나요? 2 | 똥강아지 | 2012/02/26 | 1,070 |
74698 | 헤어에센스 추천좀 해주세요~(지금마트가는길) 5 | 추천추천 | 2012/02/26 | 2,027 |
74697 | 빠다코코넛 왜케맛있어요? 7 | 살아살아 | 2012/02/26 | 2,006 |
74696 | 강용석 출마한다고 한거 포털가 기사 좀 보세요. 13 | 진짜 어이가.. | 2012/02/26 | 2,241 |
74695 | 60대 초반의 여성에게 할 10만원 정도의 선물 좀 추천 부탁드.. 3 | ........ | 2012/02/26 | 1,553 |
74694 | 하필이면 그걸 물어보셔요? 2 | 범죄와의.... | 2012/02/26 | 1,316 |
74693 | 만두 6개.... 6 | ㅋㅋ | 2012/02/26 | 2,413 |
74692 | 진짜 연기 잘하네요. 7 | 이휘향 | 2012/02/26 | 2,816 |
74691 | 새로운 세입자와 갈등...고민입니다 14 | 에버린 | 2012/02/26 | 4,096 |
74690 | 애들교육떄문에 강남구로 이사갈까 고민중입니다. 15 | 조언구함 | 2012/02/26 | 3,288 |
74689 | 칼가는거 샀는데 꽤 쓸만하네요 2 | 지하철에서 | 2012/02/26 | 1,547 |
74688 | 다이어트를 하던 진짜다이어터 임돠~^^ 24 | 진짜다이어터.. | 2012/02/26 | 5,061 |
74687 | 취직하려면 자격증이나 이런거 뭐가 있어야 하나요??(보통 4년제.. 3 | ㅜㅜ | 2012/02/26 | 1,576 |
74686 | 우리나라는 피해볼때 진상짓 안하면 바보가 되는 나라입니다. 23 | ..... | 2012/02/26 | 3,673 |
74685 | 김어준 뉴욕타임스 160회에요~ 3 | ㄴㄴㄴ | 2012/02/26 | 964 |
74684 | 동북중학교 부모님 계신가요? 5 | 하이탑 | 2012/02/26 | 2,281 |
74683 | 요즘 아나운서 되기 어떤가요? 5 | cass | 2012/02/26 | 2,222 |
74682 | 정수장학회가 왜 장물인가????? 4 | 리아 | 2012/02/26 | 2,017 |
74681 | 부산ktx역근처 3,4시간 보낼 곳 어딜까요? 5 | gpp | 2012/02/26 | 1,214 |
74680 | 제이미올리버 요리책이나 다른 외국 요리책들 중에 4 | 추천 | 2012/02/26 | 1,541 |
74679 | 5세아이, 영어유치원 vs 선교원 어디가 나을까요? 1 | 5세 | 2012/02/26 | 1,305 |
74678 | 초등4년 옷은 어디서 사시나요? 4 | 어렵네요. | 2012/02/26 | 2,633 |
74677 | 코스트코 이번주 할인품목? 2 | 권력은국민으.. | 2012/02/26 | 1,982 |
74676 | 남편의 이중성? 모습... 37 | 피멍든 가슴.. | 2012/02/26 | 12,728 |