짜장소스 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요..

[짜장소스]

아이들이 짜장면,밥을 좋아하는데 매번 실패네요..

사다먹기는 믿을 수가 없고 찜찜하기도 해서요

맛있게 하는 방법 간단하게 알려주시면 감사하겠습니다^^

[ㅎ]

저는 모든 야채 랑 고기 같이 물넣고 끓이다가 (끓으면서 떠오르는 불순물 걷어내고)짜장소스 분말 넣어서 몇분더 끓이는데..
제 입맛수준이 낮아서인가요? 우리가족들은 다 맛있어라 합니다.
카레도 똑 같은 방법 ㅎ.. 따로 뽂고 절대로 안합니다. 무조건 편하게 해서 먹자라는 신조라서리..

[..]

히트레시피의 [짜장소스] 를 해보세요.
짜장의 신세계가 열립니다.

[111]

설탕한스푼

[원글..]

감사합니다^^

[크림]

춘장과 식용유를 1:1비율로 볶아줍니다. 타지않게 잘볶는게 포인트.
춘장이 기름먹고 몽글몽글해지면 채에 걸러 기름빼주고요.
고기,채소들 볶다가 춘장넣고 물넣고 끓여요(카레랑 비슷)
적당히 끓으면 녹말물을 넣고 농도를 맞춥니다.
설탕을 좀 많은가..싶게 넣으면서 맛을 보세요.
분말보다 훨씬 맛있을꺼예요.