배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
배추가 많아서 백김치 좀 담그려는데..
원래 전 김치도 양념은 풍부하게 하지만 속은 안 넣어요.
김치 찌개 할때 돌아다니는 것도 싫고 지저분하고 속 만들 때도 귀찮고 맛있지도 않구요.
그냥 깔끔하게 양념에 속종류 조금 넣어서 버무리는 정도..
그래서 백김치도 국물 맛이 좌우 할거 같아서..
국물 맛있게 내서 속없이 담그고 싶은데..
한정식 집에 가니 양념 없이 배추만으로 담근 백김치
나오던데 깔끔하고 맛있었어요.
검색해 보셔요.
배추 절이는 것만 잘하면 진짜 쉽고 맛나요.
서린낙지집에서 나오는 약하게 불그스레한 백김치 딱 그 맛납니다.
조금은 넣어야 하지 않을까요 ?
저는 배 사과 마늘 생강을 즙만 내서 국물에 풀고 찹쌀밥을 해서 갈아서 넣었습니다,.
너무 맛이 있네요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
54018 | 속상해서요 1 | 애라 | 2012/01/02 | 488 |
54017 | 인절미 할때요.. 1 | 미니맘 | 2012/01/02 | 618 |
54016 | "프렌즈:몬스터섬의 비밀" 보신 분?? 8 | 아기엄마 | 2012/01/02 | 1,337 |
54015 | 정신줄 놓고 윗집 뛰쳐올라갔다 왔어요. -_-;; 29 | 참다참다못해.. | 2012/01/02 | 14,957 |
54014 | 센수학-기본문제서 ..수준이 어느정도인가요? 3 | 맘 | 2012/01/02 | 2,161 |
54013 | 국민연금에 대한 깨달음 3 | 클로버 | 2012/01/02 | 2,583 |
54012 | 외국인들 참기름 맛이나 냄새에 익숙한 편인가요? 14 | 김치클로니클.. | 2012/01/02 | 5,274 |
54011 | 82능력자님들...쇠고기 어디서 샀더니 맛있었는지 정보좀 주세요.. 19 | 마그돌라 | 2012/01/02 | 1,871 |
54010 | 김근태선생님 추모문화제 다녀왔습니다. 5 | exh | 2012/01/02 | 1,437 |
54009 | 학습지 국어 어떤게좋은가요? 1 | 살빼자^^ | 2012/01/02 | 897 |
54008 | 독일, 프랑스, 영국 신용등급 강등되면 2 | ㅠㅠ | 2012/01/02 | 1,214 |
54007 | 중1 외아들이 저만 알아요 ㅠㅠ 40 | 괴로운맘 | 2012/01/02 | 8,876 |
54006 | 6살 아이 이런 증상... 대체 원인이 뭘까요? 7 | 엄마 | 2012/01/02 | 3,570 |
54005 | 자동차가 시동이 액하게 걸리다가 움직이려면 꺼지는현상이있어요 6 | 겨울에. | 2012/01/02 | 1,516 |
54004 | 중1수학 조언 부탁드려요 4 | 답답 | 2012/01/02 | 1,849 |
54003 | 구기자, 약대추 믿고살만한 곳 어디일까요? 4 | 82에게물어.. | 2012/01/02 | 1,553 |
54002 | LG냉동고 F - A 200 GD 5 | 신선 | 2012/01/02 | 1,097 |
54001 | 보통 옷들은 어디서 사는지요 | 궁금해요 | 2012/01/02 | 564 |
54000 | 성조숙증에 맞는 성억제호르몬주사 맞히는게 좋을까요? 8 | 어찌할지 | 2012/01/02 | 10,166 |
53999 | 기독교이신 분들..저 좀 도와주세요. 26 | 향기로운삶 | 2012/01/02 | 2,879 |
53998 | 인바이로삭스는 시장 가방인가요? 2 | .. | 2012/01/02 | 1,011 |
53997 | 인증서로 어디까지 확인할 수 있나요 1 | 삭풍 | 2012/01/02 | 756 |
53996 | 아이들과 갈만한 서울나들이 장소 추천해주세요 1 | 규연맘 | 2012/01/02 | 1,316 |
53995 | 현빈이 나온 아일랜드라는 드라마,보신 분 찾아요. 9 | 이해가 안 .. | 2012/01/02 | 4,494 |
53994 | 지금 kbs 1 뉴스 잘 나오나요?? | .... | 2012/01/02 | 639 |