굵고 바람 든 것은 액기스로 담가볼까 싶은데
껍질을 다 까야 할까요?
아니면 깨끗히 씻어서 그냥 썰어서 설탕이랑 동량으로
넣어도 될까요?
껍질 안벗겨서 맛이 이상해 지거나 하는 건 아닐까 싶어서...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도라지 액기스?를 담으려고 하는데요.
알려주세요 조회수 : 1,576
작성일 : 2011-12-08 10:18:07
도라지가 많이 생겨서
IP : 112.168.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소
'11.12.8 10:20 AM (121.154.xxx.97)껍질 벗기지 말라고 합니다.
깨끗이 씻어 물기 말리고 어슷썰어 담그면 되겠습니다.2. 감사합니다.^^
'11.12.8 10:33 AM (112.168.xxx.63)효소님 감사합니다!
껍질 언제 벗기나 했는데 안벗겨도 되는군요! ㅎㅎ
씻어서 물기 말려서 하는 거네요.
감사해요.^^3. ..
'11.12.8 10:45 AM (119.207.xxx.209)저도 껍질 안까고 방치중인 도라지가 있는데 액기스 만들어 봐야겠네요.
매실처럼 담그면 되지요?
기침에 먹으면 좋을까요?4. ..
'11.12.8 9:45 PM (121.147.xxx.123)도라지랑 설탕비율 1: 1이라고 한거같아요..
그리고 효소는 뜨거운물에 타면 효소가 다 죽어요.
나중에 발효시켜서 드실때는 찬물에 타서 드세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 50292 | 전세 5-6억으로 여자 아이 학군 좋은 동네 어디일까요? 제발 .. 11 | 도와주세요 | 2011/12/19 | 5,295 |
| 50291 | [급질] 망친 소불고기로 할 수 있는 재활용요리 뭐 없을까요? 4 | 나 미친다 | 2011/12/19 | 2,727 |
| 50290 | 혹시 청주사시는 분 계세요?? 6 | 청주나들이 | 2011/12/19 | 1,732 |
| 50289 | 나꼼수 거론된 이 자극적인 신문기사 보셨어요? 7 | 극장가고싶다.. | 2011/12/19 | 3,043 |
| 50288 | 다시 태어나면.... 2 | ㅈㅈㅈ | 2011/12/19 | 1,412 |
| 50287 | 제가 말발이 너무 약해서 여쭤요. 3 | 망탱이쥔장 | 2011/12/19 | 1,956 |
| 50286 | 압력밥솥 있으면 좋은가요?? 9 | 압력밥솥 | 2011/12/19 | 2,824 |
| 50285 | 책 좀 찾아주시면 감사하겠습니다 5 | 책이요~ | 2011/12/19 | 1,250 |
| 50284 | 중학생 여자애들 파티음식 뭐가 좋아요? 6 | 중학 | 2011/12/19 | 1,919 |
| 50283 | 뚱뚱하니 옷사기가 쉽지않네요 ㅠ ㅠ 13 | 추워요.... | 2011/12/19 | 3,975 |
| 50282 | 옥션이여 이상한데요.. 1 | 하늘 | 2011/12/19 | 1,336 |
| 50281 | 제도할때 말이죠 1 | 음 | 2011/12/19 | 879 |
| 50280 | 예전 남친의 결혼 연락 .. 이 심리가 뭘까요? 7 | 이상해.. | 2011/12/19 | 3,144 |
| 50279 | 인터넷 쇼핑시 무통장 입금 1 | likemi.. | 2011/12/19 | 1,167 |
| 50278 | 선관위 테러사건은 이제 묻혀버렸구나 10 | 아마미마인 | 2011/12/19 | 1,758 |
| 50277 | 비데 렌탈이 좋을까요 그냥 살까요 5 | . | 2011/12/19 | 2,591 |
| 50276 | 아, 정말 홧병나겠어요..ㅠㅠㅠ 9 | ,. | 2011/12/19 | 3,590 |
| 50275 | 요즘 키플링 챌린져 파는 코스트코 점포 있나요?? 2 | ... | 2011/12/19 | 1,764 |
| 50274 | 동서가 서운할까요?? 옷 물려주는 것 관련.. 10 | 동서 | 2011/12/19 | 3,030 |
| 50273 | 키플링필통 코스트코에서도 파나요? 정품을 싸게 파는 곳 없을까.. 2 | ... | 2011/12/19 | 3,496 |
| 50272 | 4개월된 아이폰4 중고로 팔면 얼마 받을 수 있을까요? | 궁금 | 2011/12/19 | 1,279 |
| 50271 | 나가사키 짬뽕 맛있게 먹는 법 알려주세요~ 18 | 모카초코럽 | 2011/12/19 | 5,371 |
| 50270 | 정화조 청소는 사람수대로? 가구수대로? 5 | 사람수 가구.. | 2011/12/19 | 2,235 |
| 50269 | 전기렌지 요리시연에 다녀왔어요. 1 | 잠꾸러기왕비.. | 2011/12/19 | 1,952 |
| 50268 | 이럴 때 뭐라고 하면 될까요*시어머니 관련 3 | 유구유언 | 2011/12/19 | 2,616 |