굵고 바람 든 것은 액기스로 담가볼까 싶은데
껍질을 다 까야 할까요?
아니면 깨끗히 씻어서 그냥 썰어서 설탕이랑 동량으로
넣어도 될까요?
껍질 안벗겨서 맛이 이상해 지거나 하는 건 아닐까 싶어서...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도라지 액기스?를 담으려고 하는데요.
알려주세요 조회수 : 1,560
작성일 : 2011-12-08 10:18:07
도라지가 많이 생겨서
IP : 112.168.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소
'11.12.8 10:20 AM (121.154.xxx.97)껍질 벗기지 말라고 합니다.
깨끗이 씻어 물기 말리고 어슷썰어 담그면 되겠습니다.2. 감사합니다.^^
'11.12.8 10:33 AM (112.168.xxx.63)효소님 감사합니다!
껍질 언제 벗기나 했는데 안벗겨도 되는군요! ㅎㅎ
씻어서 물기 말려서 하는 거네요.
감사해요.^^3. ..
'11.12.8 10:45 AM (119.207.xxx.209)저도 껍질 안까고 방치중인 도라지가 있는데 액기스 만들어 봐야겠네요.
매실처럼 담그면 되지요?
기침에 먹으면 좋을까요?4. ..
'11.12.8 9:45 PM (121.147.xxx.123)도라지랑 설탕비율 1: 1이라고 한거같아요..
그리고 효소는 뜨거운물에 타면 효소가 다 죽어요.
나중에 발효시켜서 드실때는 찬물에 타서 드세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 52149 | 2%위험한 "나는 하수다" ㅋㅋㅋ 9 | 참맛 | 2011/12/24 | 2,314 |
| 52148 | 이 추위에도 한미FTA 반대집회 안내문이 올라 오네요. 1 | 참맛 | 2011/12/24 | 1,015 |
| 52147 | 베어파우-뭔가요? 2 | 참 | 2011/12/24 | 2,083 |
| 52146 | 이제 가해자의 인권존중인지 피해자의 인권존중인지 택일해야합니다 15 | 한숨 | 2011/12/24 | 1,532 |
| 52145 | 진보 세력중에서 노통과 왜 화합하지 못 했는지??? 12 | ll | 2011/12/24 | 1,351 |
| 52144 | 명문대보낸 학부모님들.. 51 | 고민 | 2011/12/24 | 12,351 |
| 52143 | 인수위 시절에 메릴린치 투자로 2조 손실했다고 하네요. | 흔들리는구름.. | 2011/12/24 | 1,424 |
| 52142 | 제가 특이한걸까요 5 | ㅜㅜ | 2011/12/24 | 2,220 |
| 52141 | 중학생 인강 질문드려요 8 | 해피 | 2011/12/24 | 1,764 |
| 52140 | 수녀원운영 여대생 기숙사 6 | 아하 | 2011/12/24 | 7,358 |
| 52139 | 남편이랑 같이 있는 주말 단 한번도 안싸울때가 없어요 10 | 남편싫어 | 2011/12/24 | 3,995 |
| 52138 | 이 경우는 어떨까요... 4 | 소개팅? 맞.. | 2011/12/24 | 1,315 |
| 52137 | 도서관의 그녀...jpg 1 | 스르륵링크 .. | 2011/12/24 | 2,222 |
| 52136 | 컴 관련 질문 드립니다. 1 | 컴 | 2011/12/24 | 748 |
| 52135 | 챙피해 죽겠어요 2 | 조급증 | 2011/12/24 | 1,392 |
| 52134 | Blendy 같은 커피 찾아요. 4 | 찾아요 | 2011/12/24 | 1,330 |
| 52133 | 집단괴롭힘 진단-대처 요령… 말은 못해도 어른이 먼저 1 | ... | 2011/12/24 | 1,470 |
| 52132 | 이경우 보증금을 받아 나올 수 있나요? 2 | d | 2011/12/24 | 1,236 |
| 52131 | 인천 차이나타운 가요 맛집좀 알려주셔요 10 | 궁금맘 | 2011/12/24 | 2,467 |
| 52130 | 영화 "부러진화살" 포스 쩌네요.. 2 | .. | 2011/12/24 | 2,532 |
| 52129 | 유시민 대표의 대북관 1 | 물결 | 2011/12/24 | 1,121 |
| 52128 | 상봉코스트코에 지금사람많은가요??? | 맘 | 2011/12/24 | 849 |
| 52127 | 흥신소만도 못한 MB 현정부의 국가정보원 | 나루터 | 2011/12/24 | 944 |
| 52126 | 계란으로 마사지나 팩 할때 흰자랑 노른자 분리하지 않고 같이 섞.. 6 | 아마폴라 | 2011/12/24 | 18,307 |
| 52125 | 아산스파비스 근처 펜션 1 | 오로라 | 2011/12/24 | 6,608 |