히트레시피 보고 따라했는데
먹어보니 아무맛도안나요
매콤하거나 찡한맛이 안나요
소금이 작은건지
끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 삭힌고추
질문 조회수 : 1,822
작성일 : 2011-12-08 08:23:26
IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.
저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.2. 질문
'11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 45036 | 살이 많이 찌신 상태에서 임신 하신분들 도움 좀 부탁 드려요.... 14 | 과체중 | 2011/12/08 | 2,414 |
| 45035 | 사회과학 못하는 아이 18 | 에고 | 2011/12/08 | 2,253 |
| 45034 | 한정식집 예약하려는데... 1 | 파뤼 | 2011/12/08 | 696 |
| 45033 | 주부습진 7 | 벅벅 | 2011/12/08 | 1,413 |
| 45032 | 수학 부족한 아이는 일찍 학원다녀도 될까요? 2 | 예비초3 | 2011/12/08 | 1,539 |
| 45031 | 이른 아침의 아기들.. 4 | 겨울 | 2011/12/08 | 1,144 |
| 45030 | 12월 8일 [손석희의 시선집중] "말과 말" 1 | 세우실 | 2011/12/08 | 848 |
| 45029 | 선동열 감독, 대구대성당 건립 1억 기부 1 | 엘가 | 2011/12/08 | 2,366 |
| 45028 | 천안사시는분 3 | 알려주세요 .. | 2011/12/08 | 1,095 |
| 45027 | 어제 토론보고 느낀점... 3 | 끝토보고느낀.. | 2011/12/08 | 1,646 |
| 45026 | 밑에 시아주버님 자동차 사준다는 글에 묻어서 4 | MERIDA.. | 2011/12/08 | 1,659 |
| 45025 | (급질)나꼼수 아이폰 케이스 사려면 6 | .. | 2011/12/08 | 1,121 |
| 45024 | 히트레시피 삭힌고추 2 | 질문 | 2011/12/08 | 1,822 |
| 45023 | 갈색코트를 보니 1 | .. | 2011/12/08 | 1,724 |
| 45022 | 12월 8일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 1 | 세우실 | 2011/12/08 | 685 |
| 45021 | 후진주차할때 핸들방향을 잘 못잡겠어요. 4 | 주차 | 2011/12/08 | 11,381 |
| 45020 | 오늘 정봉주 의원님 출연합니다 메인으로...ㅋㅋㅋ 2 | 손바닥 tv.. | 2011/12/08 | 1,533 |
| 45019 | 쓰다남은 가습기살균제 어떻게 버리지요? | .. | 2011/12/08 | 613 |
| 45018 | 뉴욕한인학부모협회장 최윤희 씨가 나꼼수를 지목하며 "한국의 기업.. 10 | 대체 왜이러.. | 2011/12/08 | 3,337 |
| 45017 | 뿌리깊은 나무를 보고 | zz | 2011/12/08 | 1,131 |
| 45016 | 온수매트 추천해주세요... 2 | 온수 | 2011/12/08 | 1,324 |
| 45015 | 복막염은 내과로 가서 진료받으면 되나요? 2 | ... | 2011/12/08 | 982 |
| 45014 | 고양이 아무나 키우는거 아닌가요?ㅠ.ㅠ 파양건... 36 | 질문 | 2011/12/08 | 7,820 |
| 45013 | 동영상 - 위대한 검찰 북콘서트 "정봉주, 한명숙, 조국, 문재.. 5 | 참맛 | 2011/12/08 | 1,766 |
| 45012 | 소년소녀가장이나 어려운형편의 아이들 돕고싶은데 어디로 가야하나요.. 4 | 자원봉사 | 2011/12/08 | 848 |