82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피 삭힌고추

질문 조회수 : 1,882
작성일 : 2011-12-08 08:23:26

히트레시피 보고 따라했는데

먹어보니 아무맛도안나요

매콤하거나 찡한맛이 안나요

 

소금이 작은건지

끓여서 식힌후 한번 더 부어주면 될까요?

 

IP : 59.14.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.12.8 8:35 AM (125.189.xxx.233)

    보통 한달 이상 삭혀서 노랗게 변해야하는데 그 정도 되셨나요?
    오래 보관하시려면 다른 장아찌처럼 두번 더 끓여서 부어두세요.
    소금물 넣어 삭히는 장아찌들은 웬만하면 망하지않습니다. 싱겁다싶으면
    소금 더 넣어 끓여서 부어보세요.

    저는 보름 지난 동치미가 뒷베란다에 있는데 아직도 맛이 안들었어요.
    날이 춥고 소금간이 세서 그래요. 한달쯤 후에 판단하세요.

  • 2. 질문
    '11.12.8 9:00 AM (59.14.xxx.198)

    한달을 기다려야하는군요..감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
72704 장담그려고 산 메주가 방금 도착했는데 대략난감입니다. 6 장담그기~ 2012/02/21 3,419
72703 나경원 "1억 피부과 사실이면 정치 안한다 14 밝은태양 2012/02/21 1,897
72702 피로회복에 모가 좋을까요? 8 봉봉 2012/02/21 1,636
72701 전 오늘 강용석이 꼭 박주신 군을 고발하길 바랍니다. 짜증추가 6 나거티브 2012/02/21 1,793
72700 전기밥솥 쿠첸 괜찮을까요 3 .. 2012/02/21 1,005
72699 18개월인데 밥을 넘 안먹어 한약을 약하게 지어먹일까하는데요 함.. 10 함소아한의원.. 2012/02/21 2,201
72698 요즘 드라마 뭐 보시나용???? 8 나쁜펭귄 2012/02/21 1,379
72697 삼성전자 AS 너무 화나네요 5 난둘 2012/02/21 1,393
72696 2월 21일 목사아들돼지 김용민 PD의 조간 브리핑 세우실 2012/02/21 410
72695 뉘신지는 모르지만 추천해주셔서 감사드려요.. 독수리오남매.. 2012/02/21 600
72694 화장실 칸에서 누구니?누구니? 하고 부르는건 왜일까요? 5 레드 2012/02/21 1,300
72693 전업맘님들 직장맘이랑 친분 유지되세요? 8 ... 2012/02/21 1,815
72692 물건에 대한 의문점 많아요. 3 장터에서 2012/02/21 707
72691 부모님 여행 - 여행사 조언~ ... 2012/02/21 700
72690 딸이 친구네서 울었다는데 정말 별거 아닌데 맘이 아파요 5 엄마 2012/02/21 2,096
72689 아..죄송 아닙니다 3 키키키 2012/02/21 725
72688 저희집 새로운 가족을 맞이하려 하는데 조언좀 해주세요. 1 겨울비 2012/02/21 942
72687 시어머님 아프면 꼭 며느리가 전화해야 하는지 14 아들이란? 2012/02/21 3,614
72686 버스에서 자리양보했는데........ 4 bb 2012/02/21 1,128
72685 감사합니다~ (펑) 5 나라냥 2012/02/21 455
72684 영어과외 1:1 or 1:2 1 고민 2012/02/21 1,165
72683 속상한데 웃고 싶어요 3 그냥 2012/02/21 495
72682 차이나펀드는 많이 회복 but 브릭스, 인사이트는.. 4 다행이다 2012/02/21 1,346
72681 부산 남자들 박력있다하시지만, 부산 여자들 박력에 비하면이야.... 8 ... 2012/02/21 3,158
72680 냄비 테팔만 쓰는 분들 어떤가요 1 .. 2012/02/21 607
< 62501 62502 62503 62504 62505 62506 62507 62508 62509 62510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색