김치냉장고에서 김장김치 맛있게 보관하기 알려주세요...

[수박나무]

엘지 디오스 스텐드형 김치냉장고 사용하고 있습니다.

 

같은 김치도 보관방법에 따라 맛이 많이 달라지는것 같아요.

이왕이면 맛있게 먹고싶은데, 어찌 보관들 하시나요?

지금 사무실이라 정확한 메뉴얼도 생각나지 않네요.

그냥 김치 강, 약, 중간 ?

그리고 숙성? 강, 약, 중간

야채 강, 약, 중간.

그리고 뭐 살얼음??    이정도 인것 같아요. 

 

저는 중간칸에 마지막먹을 김치 두통 가득히 넣어서 열어보지도 않고, 김치 강으로 ..

또 아랫칸은 김치 중으로 해 뒀던것 같습니다.

조절할 때마다 갈등되드라구요..

노하우가 있으신 분들 알려주시면 감사하겠습니다.

 

올해는 김치냉장고 조절을 더 잘~~ 해서 더 맛있는 김치 끝까지 먹고싶네요.