82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 1,078
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
45782 보험 없는 분 계시나요? 11 고민 2011/12/07 2,150
45781 유통기간 지난 유산균이요,, 3 살빼자^^ 2011/12/07 2,489
45780 연금보험해약했어요 4 50대맘 2011/12/07 2,961
45779 물체가 두개로 보인데요. 1 안과 2011/12/07 1,065
45778 어떻게 행동하시는지 알려주세요. ... 2011/12/07 635
45777 스마트폰 데이타 100MB가 많이 작은건가용? 3 초롱동이 2011/12/07 1,940
45776 ‘The 위대한 검찰’, 오늘 깔때기 폭발하네요 ㅋㅋㅋㅋ 4 참맛 2011/12/07 2,613
45775 돈가스 맛있게 하는 법좀~ 13 ... 2011/12/07 2,790
45774 신세계 백화점 본점 쇼핑하기 어떤가요? 5 궁금이 2011/12/07 2,684
45773 옷 교환이 원래 안되는건가요? 4 가로수길 옷.. 2011/12/07 1,470
45772 대구 아파트 추천좀 해주세요 2 아줌마 2011/12/07 1,637
45771 강남역에서 모임해요 장소 추천해주세요^^ 3 이클립스74.. 2011/12/07 1,096
45770 전국민 쥐 잡기 프로젝트 1 미르 2011/12/07 790
45769 보일러 물보충이 하루 두번씩 떠요... 4 린나이 2011/12/07 3,235
45768 박진영이 영화주인공으로 나온다네요 영화 2011/12/07 802
45767 춘천 주변 펜션 추천 별바우 2011/12/07 1,164
45766 일본 후쿠시마 폭로 경악, 4300명 사망 입막음 대가 45억원.. 7 경계의끈 2011/12/07 3,706
45765 한류스타들 동일본 대지진 피해지역에서 ‘K팝 공연’하자했더니 .. 5 호박덩쿨 2011/12/07 2,336
45764 전기세 음 2011/12/07 734
45763 'The 위대한 검찰’ 서울공연 인터넷 생중계 중 - 정봉주도 .. 4 참맛 2011/12/07 1,645
45762 서울, 부산, 수원의 촛불들 1 참맛 2011/12/07 1,014
45761 40대 케이프 스타일 코트는 영~~아니겠지요? 14 레드맘 2011/12/07 3,314
45760 궁금해요!미분양 아파트에 먼저 입주하게 되면? 2 아자아자 2011/12/07 1,338
45759 수학점수 68점. 10 초등5학년 2011/12/07 2,709
45758 한상률과 에리카 김의 평행이론..사진설명 3 BBK 2011/12/07 1,751
< 64871 64872 64873 64874 64875 64876 64877 64878 64879 64880 >> 이전 자유게시판
게시판 검색