82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 930
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
47529 검찰콘서트 MP3 파일 받으실분!! 57 잊지말자 2011/12/15 1,080
47528 알리 9 .. 2011/12/15 1,759
47527 잠실 올림픽 경기장 근처..찜질방 추천요.. 7 궁금맘 2011/12/15 2,772
47526 주식공부 어디서, 어떻게 할까요? 3 평생공부 2011/12/15 1,494
47525 키크는 데 트렘펄린이 도움되나요? 안전할까요? 5 추운 날씨 2011/12/15 1,433
47524 어린이집 보내니 사실 좀 좋네요. --.. 3 흠 2011/12/15 1,135
47523 파워포인트2007 어떻게 구할수있을지~ 도움절실 3 컴맹탈출코픈.. 2011/12/15 791
47522 아들 앞에서 옷 갈아입는 시어머니.. 9 시어머니 누.. 2011/12/15 4,797
47521 올 겨울은 작년보단 안추울 거 같은데... 7 흠 2011/12/15 1,781
47520 요양보호사... 퇴직하신 아버지가 배우실만 할까요? 6 소망 2011/12/15 2,423
47519 남자머니클립 선물할만한 좋은거 뭐있을까요 2 123 2011/12/15 659
47518 오늘날씨 난방하는게 맞겠죠? 8 따끈따끈 2011/12/15 1,454
47517 아이가 선생님한테 미운털박힌거같을때.... 4 학부모 2011/12/15 1,070
47516 소갈비구이가 먹고 싶다네요~~~ 2 갈비 2011/12/15 917
47515 간섭이 너무도 심한 시아버지.. 참 괴롭습니다. 16 힘들다..... 2011/12/15 5,400
47514 신혼부부 드럼세탁기 몇kg 구입 해야 하나요?? 6 도라도라 2011/12/15 7,041
47513 배연정 오삼불고기 맛있나요? 2 ㄷㄷㄷ 2011/12/15 2,231
47512 남자한테 대쉬했는데 씹혔어요. ㅎㅎ 9 괜찮아 2011/12/15 3,714
47511 구찌 가방중에 회색 가죽(?)에 태슬달린거 있나요 2 가방찾아주세.. 2011/12/15 1,067
47510 중 1 수학 못하는 딸 어떻게 지도하나요? (도와주세요) 12 rosa70.. 2011/12/15 2,006
47509 이 무스탕 좀 봐주세요~~ 1 ㅋㅋ 2011/12/15 713
47508 인하대에서 인하대병원 가려면 3 22 2011/12/15 585
47507 수우미양가의 유래 - 잘라온 적의 머릿수 2 FTA 반대.. 2011/12/15 1,109
47506 도움요청) 인터넷이 갑자기 엄청 느려졌어요 4 도와주세요 .. 2011/12/15 1,021
47505 페이스북 하시는 분들 계시나요 ^^;;; 마키아또우 2011/12/15 443
< 62581 62582 62583 62584 62585 62586 62587 62588 62589 62590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색