82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 948
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
72007 임성한씨가 보낸 문자를 공개했는데.. 35 문자 2012/02/19 19,103
72006 난소가 부었다는데요 잘안낫는것 같아요 1 시크 2012/02/19 1,274
72005 소셜에서 파는 제주도여행상품 괜찮아요?? 여행을 2012/02/19 460
72004 오늘 동물농장 실험동물 보셨나요? 4 동물실험 2012/02/19 1,323
72003 일요일은 인터넷뱅킹,,입금 확인 안돼나요?? 4 아침 2012/02/19 820
72002 이명박 대통령이 왜? 전과 14범일까요? 36 선동 2012/02/19 4,110
72001 휘트니 휴스턴 추모(R. Kelly - I Look To You.. 1 July m.. 2012/02/19 724
72000 부산 거제동 현대홈타운 어때요? 1 질문 2012/02/19 1,870
71999 대구중학교 재배정 받아보신분 도와주세요. 1 딸둘맘 2012/02/19 1,441
71998 함은정의 재발견,,그리고 인수대비 12 인수대비 2012/02/19 3,647
71997 주인공 공부방법 고등학생 2012/02/19 568
71996 맥주병이나 소주병 환불할때요 14 주부 2012/02/19 5,299
71995 오늘 첨으로 명의도용방지서비스에 가입해서 조회해보니 1 하늘 2012/02/19 968
71994 괜히 쓸데없는 자존심 세워갖고.... 24 ..... 2012/02/19 10,401
71993 바닐라 익스트랙 만들때 위스키로 해도 되나요? 1 파스타 2012/02/19 644
71992 남편과 아이들 영화보러 보냈어요... 1 한가함 2012/02/19 1,113
71991 무일푼에서 이혼 준비하시는분 어떻게 하십니 6 ... 2012/02/19 2,697
71990 새누리, `아덴만 영웅' 석해균 비례 영입검토 13 세우실 2012/02/19 1,209
71989 피자헛에 맛있는 피자 추천 좀?(급질) 4 너무배고파요.. 2012/02/19 1,402
71988 임산부는 전신마사지 안해주나요? 2 온몸이 쑤셔.. 2012/02/19 1,631
71987 무쟈게 먹었내요 1 ㅇㅁ 2012/02/19 963
71986 새 가구가 들어오면 정신없이 긁어요. 9 초보엄마 2012/02/19 1,554
71985 중학생 실내화,신주머니 어떤거 구입하시나요? 5 신입생 2012/02/19 1,881
71984 요즘 82를 보면서 드는 생각 8 ... 2012/02/19 1,440
71983 놀이방매트 저렴히 행사하는곳 아시는분? 2 놀이방 매트.. 2012/02/19 559
< 62581 62582 62583 62584 62585 62586 62587 62588 62589 62590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색