82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아침에 누룽지끓여 드시는분 어떻게 드세요?

누룽지 조회수 : 14,844
작성일 : 2011-12-06 21:23:21

누룽지가 잔뜩생겨서 해먹어야하거든요.

아침에 누룽지끓여서 먹으면 좋을거같은데, 오늘 처음 끓여봤더니 한참 끓였는데도 좀 딱딱하더라구요.

이것도 현미같이 물에 많이 불렸다 끓여야하는건가요?

또 누룽지랑 반찬 어떤걸 해먹으면 아침으로 좋을까요?

조언 좀 부탁드립니다.

IP : 118.91.xxx.87
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상큼
    '11.12.6 9:25 PM (124.56.xxx.160)

    미지근한 물에 담갔다 약한불로 끓이면 부드러워요
    딱딱한정도에 따라 시간이 달라지겠죠~
    반찬이야 김치 멸치 고추조림 김 등등...

  • 2. 비누인
    '11.12.6 9:41 PM (61.102.xxx.196)

    잘익은 김치가 좋던데요...오래끓이면 부드러워집니다.

  • 3. ///
    '11.12.6 9:49 PM (203.212.xxx.137) - 삭제된댓글

    김치도 좋고 젓갈류도 좋고 장아찌도 괜찮고..
    두루두루 잘 어울리는거 같아요.
    저도 처음에 누룽지 끓일때 끓여도 끓여도 딱딱해서 당황스러웠는데..
    친정엄마께서 약한불로 오래 끓여보라고...
    약불에 15~20분 놔두니 보드랍게 잘 풀어지더라구요.
    그리고 남편이 누룽지보다 숭늉(?)을 좋아해서 물을 좀 넉넉히 붓는 편이에요.
    끓으면서 수분이 날아가는데다 누룽지가 물을 많이 잡아먹더라구요.

  • 4. 델리쿠션
    '11.12.6 9:54 PM (121.149.xxx.79)

    저는 포트에 뜨거운물 끓여서....냄비에 누릉지 담고 뜨거운물 붓어놓고.5~10분후쯤 끓여요
    그러면......잘 끓여지는듯...반찬은.......전...매실짱아지..오징어 젓갈.....물김치..와 후라이 해서 신랑 먹여용 ^^:;

  • 5. dma
    '11.12.6 10:17 PM (175.113.xxx.4)

    누룽지가 아주 잘 마른건가봐요. 자기전에 찬물에 담궈뒀다가 그대로 끓이시면 좀 부드러울 것 같네요.
    누룽지랑 어울리는건 어묵볶음, 젓갈류, 생선구이 등등.. 괜찮더라고요.

  • 6. ...............
    '11.12.6 10:28 PM (218.158.xxx.43)

    저희도 자기 전에 찬물에 담가뒀다가 그대로 끓여요.
    완전 풀어져서 먹기 좋아집니다.

  • 7. ///
    '11.12.6 10:54 PM (218.155.xxx.97)

    저는 압력솥에 물 넉넉히 붓고 밥하듯이 하면 부드럽게 되던데요.

  • 8. ㅁㄴㅇ
    '11.12.7 8:56 AM (59.2.xxx.12)

    구운김 얹어서 동치미랑 드세요
    두그릇 폭풍흡입 보장;;;

  • 9. 매일 아침 식사
    '11.12.7 10:03 AM (122.34.xxx.23)

    냄비에 누룽지, 물을 넉넉히 넣고
    팔팔 끓으면 뚜껑 덮은 채로 불을 끄고 그대로 놔뒀다가

    먹어요.

    첨엔 팔팔 끓여서 그냥 먹으니
    딱딱해서 싫어했는데

    불 끄고 5 분 쯤 있다가 먹으면
    아주 부드럽고 고소한 누룽지가 되더라구요. ㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55714 에구 이거 무슨 상황이죠... 2 ,,mm.... 2012/01/03 1,841
55713 군대간 아들넘이 핸폰을 잃어버렸을때.. 잠시써야할때 2 h.p선택 2012/01/03 1,449
55712 지구스피루리나 먹어야 하나요. 2 재순맘 2012/01/03 2,376
55711 심한 건성에 좋은 기초화장품 정보 공유해요 당김 종결자.. 2012/01/03 1,735
55710 울아들이 전화하면 한번을 그냥 바꿔주지 않는 엄마 7 까답롭다 진.. 2012/01/03 3,687
55709 월급쟁이 집에서 자라서 자영업자 집안과 결혼하신 분들 11 수크하나타 2012/01/03 4,722
55708 경주 초보자가 운전하기 어떤가요 4 콩고기 2012/01/03 5,383
55707 크레마 풍부한 아메리카노 9 커피질문이에.. 2012/01/03 3,815
55706 방송대 공부하고 계신분 질문드려요. 4 집중 2012/01/03 3,078
55705 보냉제 어디가서 사야하나요? 3 동네근처 2012/01/03 1,387
55704 이대 머리하러 가려는데, 둘중 어디가 잘하나요? .. 2012/01/03 1,498
55703 우체국에서 기모레깅스만 입은 그녀를 봤네요.ㅎㅎ 54 그녀 2012/01/03 20,897
55702 반상회비 안내면 게시판에 공고하겠다네요. 19 ------.. 2012/01/03 3,749
55701 장난이 엄청 심하고 짖궂은데..소심하고..내성적일수도있나요? 1 ?? 2012/01/03 1,589
55700 고성국이라는 사람 정말 짜증나네요. 21 대학생 2012/01/03 3,862
55699 박근혜의 내공이 상당하군. 14 soral 2012/01/03 4,035
55698 법학전문원 출신 변호사 합격자 연수원 입소 언제 입소? 2 ... 2012/01/03 1,629
55697 유방암에 좋은 음식 뭘까요? 4 경기댁 2012/01/03 3,841
55696 여성가족부 '가족'명칭 금지가처분 보도현황 ㄷㄷㄷ 2 세마 2012/01/03 1,923
55695 동생이 주식과 경마도박으로 2억넘게 빚을 지었대요 ㅠㅠ 10 choho.. 2012/01/03 12,648
55694 이사 당일 도배하고 들어갈 수 있나요? 11 도배 2012/01/03 10,445
55693 감자 대신 고구마로 샌드위치 속 만들어도 맛있을까요? 8 고구마 2012/01/03 2,510
55692 피부과에서 무슨 이벤트라고 1 새피부로 2012/01/03 1,253
55691 직장에서 믹스말고 커피 드시는분~ 5 ^^ 2012/01/03 2,657
55690 장녀 친정때문에 속터져요 7 아들사랑 2012/01/03 3,654