82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추가 안절었어요

도와주세요 조회수 : 2,055
작성일 : 2011-12-06 11:47:12

일요일날 올해 처음으로 김장을 했어요.

배추가 너무 커서 그런지 레시피대로 했는데 배추가 덜 절어져서 소금 더 뿌리고 시간도 늘였는데도 배추가 덜 절었어요.

그런데다 양념도 모자랐네요.

 

김장 다 해넣고 월요일 저녁 한쪽을 꺼내 먹어보니 완전 맹탕이네요. 너무 싱거워요. 먹으라면, 먹을만은 한데 쉽게 상하거나. 혹  곰팡이라도 필까봐 걱정이 되네요. 어찌하면 좋을까요.

 

고수 선배님들께 조언 부탁드려요.

 

IP : 222.96.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.12.6 11:51 AM (1.225.xxx.48)

    지금이라도 짭잘한 양념을 해서 다시 풀어 속을 더 넣으세요.

  • 2. ...
    '11.12.6 12:02 PM (59.86.xxx.217)

    소금을 뿌려서 꼭꼭 눌러주세요

  • 3. ....
    '11.12.6 1:15 PM (221.147.xxx.26)

    김치국물을 좀 떠서 젓갈을 좀 섞어 다시 통에 부어주세요
    그냥 젓갈을 부으면 골고루 안섞일 수 있으니~

    그리고 굵은 소금을 위에 조금 솔솔 더 뿌려주시고,
    국물이 좀 짭짤하다 싶어야해요 김치가 맹탕이라고 하시니...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
47662 문화센터라는 게 백화점에 있는 걸 의미하나요? 킴스클럽에도 있나.. 3 ... 2011/12/07 1,579
47661 [자각과 통찰집단] 도대체 나도 나를 모르겠어.. 연구소 2011/12/07 1,226
47660 게슈탈트(Gestalt) 심리치료 세미나 연구소 2011/12/07 1,508
47659 택배로 주문한게 2번 왔어요! 12 아쉬움 2011/12/07 7,786
47658 최은배 판사와 벤츠여검사,그리고 컴맹당의 한계 1 ^^별 2011/12/07 1,735
47657 나경원 도우려고 범행 저질렀다.,, 4 고백 2011/12/07 2,294
47656 김장김치 일반냉장고에보관해도 괜찮나요? 7 ** 2011/12/07 9,170
47655 카키색 야상 점퍼 때 많이 안탈까요? 4 반지 2011/12/07 1,740
47654 아기 배변훈련때문에 질문좀드려요. 4 초보엄마 2011/12/07 1,748
47653 운전면허 960번인가 떨어졌다는 할머니 아시죠? 12 dd 2011/12/07 6,206
47652 중딩 전교권 아이들 공부시간 어느 정도 되나요? 40 궁금해요 2011/12/07 7,502
47651 부천에서 김포가는길에 서울에서오는사람 만나기 좋은장소.. 5 지현맘 2011/12/07 1,861
47650 가카의 미소금융, 서민 쓸 돈마저 빼먹다 참맛 2011/12/07 1,367
47649 신나게 살고싶습니까? 흐름을 읽으십시오. 정행자 2011/12/07 1,526
47648 밤 12시 넘어 샤워하고 늦게 7 속터집니다 2011/12/07 3,616
47647 시댁의 제사.. 어디까지 챙겨야 하는건가요? 20 초보주부 2011/12/07 6,749
47646 여기에 가끔 쓰던 초등학생 과외학생 이야기 8 그동안 2011/12/07 2,797
47645 아이폰으로 보는데, 댓글이 안보여요 9 2011/12/07 1,490
47644 사회를 비난하는 영적지도자. 자격있습니까? 2 safi 2011/12/07 1,306
47643 식물성 화장품 스와니코코 사용해 보신분? 화장품 2011/12/07 1,486
47642 김래원 연기 뛰어나다고 생각해요. 12 비록 룸래원.. 2011/12/07 3,500
47641 돈까스클럽요? 8 도움좀```.. 2011/12/07 1,907
47640 롤케잌 맛있는곳 추천 부탁드려요~ 5 ,,, 2011/12/07 2,253
47639 어린이집 원비도 카드 할인 되나요?? 2 ... 2011/12/07 1,484
47638 컬리플라워..데쳐먹나요? 생으로 먹나요? 2 조리법 2011/12/07 2,399