일요일날 올해 처음으로 김장을 했어요.
배추가 너무 커서 그런지 레시피대로 했는데 배추가 덜 절어져서 소금 더 뿌리고 시간도 늘였는데도 배추가 덜 절었어요.
그런데다 양념도 모자랐네요.
김장 다 해넣고 월요일 저녁 한쪽을 꺼내 먹어보니 완전 맹탕이네요. 너무 싱거워요. 먹으라면, 먹을만은 한데 쉽게 상하거나. 혹 곰팡이라도 필까봐 걱정이 되네요. 어찌하면 좋을까요.
고수 선배님들께 조언 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 안절었어요
도와주세요 조회수 : 1,617
작성일 : 2011-12-06 11:47:12
IP : 222.96.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.12.6 11:51 AM (1.225.xxx.48)지금이라도 짭잘한 양념을 해서 다시 풀어 속을 더 넣으세요.
2. ...
'11.12.6 12:02 PM (59.86.xxx.217)소금을 뿌려서 꼭꼭 눌러주세요
3. ....
'11.12.6 1:15 PM (221.147.xxx.26)김치국물을 좀 떠서 젓갈을 좀 섞어 다시 통에 부어주세요
그냥 젓갈을 부으면 골고루 안섞일 수 있으니~
그리고 굵은 소금을 위에 조금 솔솔 더 뿌려주시고,
국물이 좀 짭짤하다 싶어야해요 김치가 맹탕이라고 하시니...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 47944 | ann 전화기 새 것 어떻게 처리하셨나요? 1 | gma | 2011/12/13 | 728 |
| 47943 | 패션 N5가 계속 계속 웃긴것 같아요~ 6 | 개콘사랑~ | 2011/12/13 | 1,500 |
| 47942 | 교과부 "초중고 홈피에 FTA 홍보 배너 달아라" 5 | 광팔아 | 2011/12/13 | 983 |
| 47941 | 누가 누구에게 무엇을 주었나 영어표현 4 | .. | 2011/12/13 | 1,147 |
| 47940 | 아름다운 가게 기부 후기 9 | ... | 2011/12/13 | 3,391 |
| 47939 | 캐나다이민.. 돈 얼마나 필요할까요 10 | .... | 2011/12/13 | 5,145 |
| 47938 | 방학동안 한국에 오는 학생 문법정리 조언좀~ 1 | 과외샘 | 2011/12/13 | 883 |
| 47937 | 재밌는 삶... 이 있을까..싶도록 지쳐요; | 사는게 하나.. | 2011/12/13 | 1,289 |
| 47936 | 해외 거주중인 저..먹고 싶은 것 너무 많아 잠도 않오네요. 오.. 21 | 교포아줌마 | 2011/12/13 | 3,660 |
| 47935 | 만두 만들기 어렵네요 5 | 처음 만들었.. | 2011/12/13 | 1,652 |
| 47934 | 본방사수못하고 뒤늦게 올려봅니다~~^^ 4 | 나가수시청기.. | 2011/12/13 | 1,693 |
| 47933 | 돌선물로 현금이 좋지요? 2 | 이클립스74.. | 2011/12/13 | 1,794 |
| 47932 | 아이방 침구 어떤게 좋을까요? 1 | 침구 | 2011/12/13 | 888 |
| 47931 | 미국 월가 점령 시위대 미국 서해안 항구 점령 시위 시작 | 참맛 | 2011/12/13 | 1,029 |
| 47930 | 이런 딸도 있습니다. 22 | 에휴~~ | 2011/12/13 | 8,541 |
| 47929 | 미샤...초보양 라인 괜찮은가요? 설화수 쓰다가... 2 | rhals | 2011/12/13 | 3,493 |
| 47928 | 열나고 쑤시면 독감, 구토·설사하면 돼지독감 | 살림원 | 2011/12/13 | 1,339 |
| 47927 | Sooge라는 분 멋지네요,,, 3 | 나나나 | 2011/12/13 | 1,731 |
| 47926 | 케이블에 클래식 명연주만 모아 놓은 프로그램이 있으면 좋겠어요 4 | 지나 | 2011/12/13 | 1,039 |
| 47925 | 식혜 이렇게 해도 되나요? 1 | .. | 2011/12/13 | 1,416 |
| 47924 | 셋째 키우고 계신분 힘들지 않으세요? 3 | 셋째 | 2011/12/13 | 1,720 |
| 47923 | 초5딸 드럼이나 기타같은거 시켜도 좋을까요? 3 | 잠꾸러기왕비.. | 2011/12/13 | 1,476 |
| 47922 | 40대 중반 약대가 메리트 18 | 있나요? | 2011/12/13 | 23,180 |
| 47921 | 너무 귀여워요 4 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2011/12/13 | 1,752 |
| 47920 | 코카 스파니엘의 악행(?)은 어디까지 인가요? 16 | @@ | 2011/12/13 | 13,175 |