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말린 고사리 어떻게 먹나요

,,, 조회수 : 1,600
작성일 : 2011-12-05 15:40:12

어제 시장에서 짚으로 동그랗게 엮여있는 말린 고사리를 사왔는데요..,

이거를 풀어서 물에 담가두었는데 아무래도 잘 안 불려져요..

이상해서요..

이거를 물에 불린후 다시 데치는건가요?

고사리가 잘 안불려지는데요..

보통 먹는 말캉한 상태로 되려면 어찌해야 하는지요...

IP : 114.206.xxx.8
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '11.12.5 3:41 PM (211.33.xxx.77)

    몇시간 물에 담가두셨다가.. 좀 불었다..싶으시면 잠길 정도로 냄비에 물을 부어 삶으세요..

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