82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 2,235
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
46738 뿌리깊은 나무..이해가 안돼요 15 그게 2011/12/09 3,591
46737 눈 내리면 스노우체인 장착하시나요? 1 독수리오남매.. 2011/12/09 936
46736 이번주 토욜날이 애들학교 쉬는날이네요..ㅜㅜ 3 @@ 2011/12/09 1,555
46735 cbs에서 아침 9시부터 김석훈씨가 아침방송 라디오 해요. 커피.. 8 아, 좋아요.. 2011/12/09 2,561
46734 급)중학생 성적증명서 영문발급 6 카푸치노 2011/12/09 1,409
46733 헤어스탈예쁘게 바꾸도 싶은데 용머리 2011/12/09 988
46732 ,,, 2 나 왜그러지.. 2011/12/09 1,098
46731 순천에서 잘하는성형외과 추천해주세요. 2 첫눈 2011/12/09 4,097
46730 시사되지의 행복한 사진~~~ 8 참맛 2011/12/09 3,109
46729 결혼하고 친구 얼마나 자주 만나시나요????? 7 요리박사 2011/12/09 1,949
46728 동물을 못 만져요. 저같은 분 계신가요? 24 음 2011/12/09 3,242
46727 나꼼수 외신기자클럽 방문 시 통역한 분..? 6 ... 2011/12/09 2,853
46726 착상혈 보인후 임테기하면 정확한거죠? 3 dma 2011/12/09 6,626
46725 코스트코크록스부츠 엄마 2011/12/09 1,668
46724 컴퓨터를 끄면 다시켜져요ㅠ.ㅠ 4 미네랄 2011/12/09 1,987
46723 12월 9일 [손석희의 시선집중] "말과 말" 2 세우실 2011/12/09 1,195
46722 7세-초등 국어학습지 꼭 시켜야 합니까?? 14 정말 이럴래.. 2011/12/09 4,181
46721 톱클래드 압력솥, 유로@$, 파울라너 쇼핑 2 웁 2011/12/09 1,090
46720 제가 곧 가게를 오픈하는데요 4 창업초보 2011/12/09 2,381
46719 미금역에 찜질방 자작 2011/12/09 1,766
46718 서강대 경영학부에 딸이 수시합격을 했는데.. 17 지방인데 2011/12/09 10,477
46717 줄무늬 치약의 원리가 궁금합니다. 11 치약 2011/12/09 2,867
46716 그동안해온 태권도 관둘건데요,추천해주실 2 운동은요?(.. 2011/12/09 1,589
46715 공벌레가 생각나는 아침 ~~ 2011/12/09 1,046
46714 백화점 세일기간에 가면요.. 1 새댁임 2011/12/09 1,413
< 65531 65532 65533 65534 65535 65536 65537 65538 65539 65540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색