82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 1,803
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
43387 [특집인물]‘나는 꼼수다’ 김용민PD 5 ^^별 2011/12/03 2,378
43386 나꼼수를 막는다 해서 어떻게 막나 생각해봤는데... 3 .. 2011/12/03 1,682
43385 절임배추20 키로 정도할 때 육수를 얼마큼이나 넣나요 보보 2011/12/03 765
43384 코스트코 상봉점에 성인어그 숏이 있나요? 이런 질문 .. 2011/12/03 874
43383 KBS 보도국장 오늘 오후 5시전후로 출근해서 직접 전화받는다고.. 1 우언 2011/12/03 1,341
43382 깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요 2 깓둑 2011/12/03 1,803
43381 어제 부산에선 이런일이. 1 .. 2011/12/03 1,531
43380 영화 많이 보시는 분들..추천 부탁드려요. 10 영화보고파라.. 2011/12/03 1,984
43379 수도계량기 동파 1 방지방법알려.. 2011/12/03 1,020
43378 검경 수사권 조정 과정에서 생긴 정부 여당에 대한 불만을 보여주.. .. 2011/12/03 921
43377 김어준총수는 야채를 싫어 하는 모양이네요? 15 참맛 2011/12/03 4,629
43376 반포 주공 살기 어떤가요 3 감자 2011/12/03 2,813
43375 정말궁금한데요 1 ??? 2011/12/03 535
43374 나는 꼼수다 택배기다리는 심정. 6 배송중 2011/12/03 1,381
43373 생명과학 인강쌤 부탁드려요^^ 1 예비고 1 2011/12/03 1,209
43372 휘트니스센터내 TV종편 채널 전부 몰~래 삭제했어요. 24 내가한일 2011/12/03 2,593
43371 빌라나 단독에 사시는 분들 부재중일때 택배 어떻게 받으세요? 5 aloka 2011/12/03 3,443
43370 이새 라는 옷 브랜드 아세요? 7 옷구경 2011/12/03 15,376
43369 얼마전에 저렴하게 옷을 사서 기분이 좋아요. 2 ^^ 2011/12/03 2,365
43368 에릭남. 4 ^^ 2011/12/03 2,530
43367 사탐 명강사 최진기샘의 FTA 강의입니다! 3 저녁숲 2011/12/03 1,538
43366 갈치조림이 너무 달아요(급해요) 3 ㅠㅠ 2011/12/03 1,768
43365 미국같았으면 대통령 하야감! 9 쳐죽일. 2011/12/03 1,545
43364 곽노현교육감님 재판 판사님 열받아서 500벌금때리고 구인장 발부.. 2 .. 2011/12/03 2,591
43363 애정남을 글로 간략하게 보고 싶어요. 1 개그콘서트 2011/12/03 545
< 63711 63712 63713 63714 63715 63716 63717 63718 63719 63720 >> 이전 자유게시판
게시판 검색