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막 사온 꼬막 냉동보관해도 되나요?

양이많아서요 조회수 : 4,163
작성일 : 2011-12-02 16:58:41

가락시장가서 꼬막 사왔는데 반만 해먹으면 될것 같은데

아직 봉지에서 안꺼낸 상태인데

그대로 반은 냉동실에 넣으면 될까요?

 

IP : 114.206.xxx.48
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제가 얼려봤는데
    '11.12.2 5:00 PM (119.197.xxx.71)

    살이 양쪽 껍데기에 들러붙어서 삶아도 안떨어지더라구요.
    해감하시고 살짝 데쳐서 얼리세요.

  • 2. 참
    '11.12.2 5:15 PM (119.197.xxx.71)

    뭐해드실껀가요. 기왕이면 싱싱할때 드시면 좋을것 같아서 요리하나 추천할까요?
    "꼬막비빔밥" 꼬막 삶아 살만 발라내시고요. 여러가지 야채랑 꼬막을 초고추장 양념에 비벼드시는거예요.
    야채는 깻잎이나 미나리 처럼 약간 향이 진한걸 조금 넣어주시는게 더 맛나구요.

  • 3. ...
    '11.12.2 6:49 PM (121.134.xxx.149)

    김치냉장고 하루쯤두고 먹어도 괜찮던데요 데치지 안은상태에서.............

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