선물을 받았는데 그냥 깎아먹었더니 너무 떫네요
숙성시켜서 먹는건가요?
얼마나 숙성시켜야하는지, 어떻게 먹어야 하는지 문의드립니다.
선물을 받았는데 그냥 깎아먹었더니 너무 떫네요
숙성시켜서 먹는건가요?
얼마나 숙성시켜야하는지, 어떻게 먹어야 하는지 문의드립니다.
실온에 박스 그대로 놔두면 서서히 말랑하게 익어요..
완전히 다 익어서 주홍빛으로 말랑한감이 되면 그때 드시면 된답니다. ^^
아 맛있겠다~~ 쿡 찔러봤을때 그 껍질에 주름 질 때 먹으면 참 맛있습니다.
오래오래 두세요. 힘드시겠어요~~~~~
껍질 벗기고 먹는 사람도 있는데 저는 잘 씹어서 흡입합니다. 아 맛있겠어요~~~~~~
ㅋㅋㅋ그냥 깍아드시는 분도 있구나 ...그거 홍시처럼 먹는겁니다. 그냥 먹으면 떫어요
저희도 대봉감 한 박스 숙성 중이에요. 홍시 만들어 먹는 감이구요,
박스 안에 사과 넣어 두면 빨리 숙성된다고 해서
기다리다 기다리다 (벌써 열흘째 숙성 중) 오늘 사과 몇 개 넣어두었어요.ㅎ
그냥 깍아 드시면 정말 떫잖아요 으~~
저도 대봉시 장터에서 잘 사서 기다리고 기다리고....기다리다가
도저히 못 기다려서 봉지에 몇 개만 넣고 사과 반개를 넣었더니
순서대로 너무 너무 맛있게 익는 겁니다.
그래서 앞으로도 그렇게 조금씩 사과 넣고 익혀 보려구요 ㅎ
소주 꼭지 부분에 뿌려주면 익는다고해서.
감 따다가 떨어져 깨진 감에 소주 목욕시켜뒀어ㅛ
이미 깍은 건 버리지 마시고 슬라이스해서 말리세요. 단감 말린 감말랭이와는 비교도 안되는 맛있는 감말랭이가 돼요. 식품건조기에 빨리 말리면 떫은 맛이 남으니까 바람 잘 통하는 곳에 두시고 말려 드세요. 혹시 식품 건조기 있으시면 건조기에 좀 말리다가 자연건조 좀 하다가 건조기에 다시 말리다가 자연건조 하다가 하시면 안전하고 맛있게 말라요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
49814 | ISD로 캐나다 위협한 필립모리스, 이번엔 호주에 소송 1 | 참맛 | 2011/12/21 | 559 |
49813 | 속초여행 도움 받고 싶어용~~ 7 | 속초가요 | 2011/12/21 | 2,639 |
49812 | 알바 조건 봐주세요 6 | .. | 2011/12/21 | 905 |
49811 | 김정일 조문과 자위대행사 참가 1 | 킹어홍 | 2011/12/21 | 558 |
49810 | 보온병을 사고 싶은데 홈쇼핑에서 파는거 괜찮나요? 4 | 보온병 | 2011/12/21 | 1,508 |
49809 | 초 2 남자 아이 크리스마스 선물 뭐가 좋을까요? 3 | 선물 | 2011/12/21 | 760 |
49808 | 동지 팥죽 써요. 어쩐대요? 7 | 흐 흑 ㅠ | 2011/12/21 | 2,398 |
49807 | 좀아까 에스티로더 팩트 글쓰신분 | 망나니 | 2011/12/21 | 742 |
49806 | 과일 값보다 택배비가 더 비싸네요 | ** | 2011/12/21 | 760 |
49805 | 딸아이 가방에서 쪽지편지를 읽어봤는데(따돌림문제)넘겨야할까요 6 | 고민맘 | 2011/12/21 | 2,143 |
49804 | 연금보험 궁금증 4 | 고민 | 2011/12/21 | 1,681 |
49803 | 키 커피 아시는 부~~~~~운! 2 | 커피 카피 .. | 2011/12/21 | 888 |
49802 | 정봉주 의원 아무래도 느낌이 좋지않네요 16 | 양이 | 2011/12/21 | 3,158 |
49801 | 기타를 사려고하는데 어떤걸 사야될까요?? 1 | 로즈마미 | 2011/12/21 | 615 |
49800 | 아이 치아가 이상해요 3 | 걱정 | 2011/12/21 | 814 |
49799 | MB 조카사위도 '주가조작' 혐의로 고발 12 | 참맛 | 2011/12/21 | 1,381 |
49798 | 물미역 어떻게 해먹는거에요.....??? 도와주세요!!! 6 | 주부 | 2011/12/21 | 1,586 |
49797 | 조중동에게 뉴라이트 단체 대표의 횡령이란? 2 | yjsdm | 2011/12/21 | 675 |
49796 | 소형견 입맛 까다로운 강아지 무조건 맛있는 사료 추천 부탁드립.. 10 | rkddkw.. | 2011/12/21 | 10,672 |
49795 | 증권사 찌라시 신빙성있나요?? 8 | 헐 | 2011/12/21 | 3,263 |
49794 | 25세 고교중퇴 청년 연봉 2억원 | 억대연봉 | 2011/12/21 | 1,036 |
49793 | 냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요? 2 | 보관법 궁금.. | 2011/12/21 | 4,430 |
49792 | 아무리 생각해도 시누이 말 기분 나빠요. 24 | ,, | 2011/12/21 | 9,287 |
49791 | 전세 문의 5 | 의견 한 말.. | 2011/12/21 | 905 |
49790 | 부동산 거래중인데요. 8 | 전세 | 2011/12/21 | 1,642 |