82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

유자차가 너무 써요

루비 조회수 : 4,829
작성일 : 2011-11-28 16:04:00

    한달전쯤 유자차를 담았어요

 

    유자하고  배를 섞어서 10:1 정도로 넣고

 

    설탕은 1:1로 해서 담았는데요

 

    어제 처음 뜨거운 물에 타서 먹어보니...

 

    유자가 너무 쓴거예요

 

     왜 그럴까요?

 

     되돌리는 방법은 있을까요?

 

     어쩌면 좋을지 모르겠어요 ㅠㅠ

IP : 118.34.xxx.238
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '11.11.28 4:04 PM (203.247.xxx.210)

    씨를 넣으셨나요?....

  • 2. 루비
    '11.11.28 4:08 PM (118.34.xxx.238)

    아닌데요
    씨도빼고 껍질만 해서 물기없이
    속다빼고 담았어요 ㅠㅠ

  • 3. ..
    '11.11.28 4:13 PM (211.214.xxx.254)

    아마 그럼 유자자체에 쓴맛이 도나보네요. 흔히 유자껍질에는 별다른 맛다른강한 맛이 없고, 귤처럼 생긴 과육이 신맛이 강하거든요. 그리고 쓴맛은 씨에서 나는 거구요.

    그냥 드셔야 할 것 같아요. 근데 어디서 들으니 쓴맛이 몸에 좋으거라 하시던데요.

  • 4. 흰 부분
    '11.11.28 4:14 PM (219.250.xxx.174)

    겉껍질 밑의 흰 부분은 모두 잘라내고 담으신거죠?
    그 흰부분이 들어가면 유자차가 써요.
    그 안의 과육은 씨만 빼고 즙 짜서 넣거나 다져 넣어도 쓴 맛 안나니 넣으셔도 되고요.

  • 5. 잘 보관
    '11.11.28 4:46 PM (211.207.xxx.24)

    그거 내년에 드세요. 진짜 맛있을겁니다.

    저도 몇번이나 그런경험있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
46093 정동영 의원이 종로서장 폭행 미스터리를 밝혔군요 3 사랑이여 2011/11/28 8,088
46092 갤럭시 s2 쓰시는 분들 요금제 조건이 어떻게 되나요? 6 .. 2011/11/28 4,248
46091 미국의 "미"짜도 듣기 싫은데 왜~?? 악의축 2011/11/28 3,633
46090 [단독] 종로경찰서장 폭행자 지목된 사람은 종로서 강력팀 형사였.. 13 ^^별 2011/11/28 5,442
46089 혹시 부모님들중에서 가카 지지 하는분 있나요 ...? 10 .. 2011/11/28 4,315
46088 강용석 '개콘' 시청후기 23 미친 2011/11/28 9,535
46087 그림 그리는 앱 찾아요 나꼼수 대구.. 2011/11/28 3,792
46086 요즘 보이피싱 법무부검찰과 인용 대포통장으로 얘기꺼냄-주의 3 보이피싱 2011/11/28 4,129
46085 지상파 방송 송출 중단되서 디지털화면이 안나와요. 2 복숭아나무 2011/11/28 4,689
46084 한나라당, 당명빼고 다 바꿔…창당수준‘ 리모델링’ 13 세우실 2011/11/28 4,338
46083 아니, 나씨가 청와대에 같이 나오네요 4 mbn뉴스 2011/11/28 5,048
46082 조중동, “박 서장 사건으로 촛불 꺼보자” 2 아마미마인 2011/11/28 4,108
46081 졸업연주회, 질문있습니다. 5 sk 2011/11/28 3,782
46080 삼국지 읽고 싶은데 4 ;;; 2011/11/28 4,352
46079 반건조 굴 1 2011/11/28 4,155
46078 초등 남아 놀이문화? 8 초1 2011/11/28 4,592
46077 방금 가카헌정달력 택배 받았습니다. 9 야호~! 2011/11/28 4,759
46076 일산에서 지방흡입 잘하는 곳 알려주세요. 민들레 2011/11/28 4,137
46075 부부간에 존댓말 하는거 어떻게 생각하세요?? 12 ss 2011/11/28 9,187
46074 김치 한포기에 만원 비싼가요? 12 ... 2011/11/28 8,923
46073 비싼 산후조리원은 정말 뭐가 다를까요? 5 산후조리 2011/11/28 5,150
46072 지금 계절에도 상추 모종이나 상추씨 구할 수 있나요? (컴대기.. 2 어이쿠 2011/11/28 3,848
46071 오늘은 광화문에서 야5당 연설회있나봅니다... 2 쥐박이out.. 2011/11/28 3,489
46070 인터넷으로 빌라 전세 월세 알아보려는데 5 어디를 봐야.. 2011/11/28 4,158
46069 신묘칠적(펌) 매국넘 2011/11/28 3,366