일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 60099 | 소고기소분.?? 2 | ........ | 2012/01/06 | 2,241 |
| 60098 | 밤중수유에 관해 조언 좀 해주세요 3 | 수유 | 2012/01/06 | 1,949 |
| 60097 | 아이에게 협박하는거, 이거 괜찮을까요? 4 | 감옥간다! | 2012/01/06 | 2,305 |
| 60096 | 이모 질투나게 잘살기? 4 | 진짜싫은사람.. | 2012/01/06 | 3,215 |
| 60095 | 햄스터 키우는분들 집안에 두시나요 베란다에 두시나요 4 | 문의 | 2012/01/06 | 2,416 |
| 60094 | 수술비 보상 받으면 다른 보험에 못 드나요? 6 | 아이들 보험.. | 2012/01/06 | 2,582 |
| 60093 | 논술은 계속 준비해야 하는 걸까요? 1 | 어쩔까 | 2012/01/06 | 2,416 |
| 60092 | 아르바이트사원 모집 공고입니다. 3 | 내안에그대 | 2012/01/06 | 2,834 |
| 60091 | 강풀 ‘29년’ 드디어 영화로 보나? 캐스팅 진행 소식 모락모락.. 2 | 세우실 | 2012/01/06 | 2,226 |
| 60090 | 쥬스 만들고 남은 당근찌꺼기가 아까워요 8 | 뭘로 | 2012/01/06 | 5,553 |
| 60089 | 굴업도 개발 반대 서명 부탁드립니다. 4 | 장작가 | 2012/01/06 | 2,554 |
| 60088 | 여자가 좋아하거나 싫어하는 남자의 패션은 어떤게 있을까요. 13 | 금떡 | 2012/01/06 | 3,497 |
| 60087 | 백마 꿈 해몽 부탁해여 ~제발 1 | 꿈해몽 ^^.. | 2012/01/06 | 2,811 |
| 60086 | 노래방에서 이렇게 놀고싶네요~ ㅋㅋ 3 | 김선경 | 2012/01/06 | 2,613 |
| 60085 | 핸드폰에서 아웃룩메일 확인하는법 알려주세요 | 알려주세요 | 2012/01/06 | 8,526 |
| 60084 | 방금 저 자동차 벌금 냈어요~~ㅜㅜ 3 | 어휴 | 2012/01/06 | 3,441 |
| 60083 | 남편의 진로고민 4 | 큰 고민이요.. | 2012/01/06 | 2,726 |
| 60082 | 미용실에서 쓰는 빗자루 어디서 사나요? 2 | 키위 | 2012/01/06 | 3,054 |
| 60081 | 새벽이 두려웠어요"…폭력 보육원 '충격' | 저녁숲 | 2012/01/06 | 2,730 |
| 60080 | 유달리 하얀 분들 어떤 파운데이션 쓰시나요? 10 | 너무어려워요.. | 2012/01/06 | 26,898 |
| 60079 | 편도큰아들 수술만이 정답인가요? 6 | sk | 2012/01/06 | 2,748 |
| 60078 | 일주일전쯤 82쿡 배너에 나왔던 계란광고 싸이트 아시는분?? 1 | 계란이 왔어.. | 2012/01/06 | 2,152 |
| 60077 | ‘겁나게’ 늘어나는 선거인단… ‘급하게’ 수정되는 野 주자들의 .. 3 | 세우실 | 2012/01/06 | 2,772 |
| 60076 | 허씨에 어울리는 여아 이름 어떤게 있을까요? 14 | 이름고민 | 2012/01/06 | 6,122 |
| 60075 | 우무 시중에 파나요. 3 | .. | 2012/01/06 | 2,446 |