82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

딸들과 김장

현수기 조회수 : 2,687
작성일 : 2011-11-25 10:18:06

키울 때는 딸이 셋이라 한 10년 애만 낳고 키운 것 같아요.

인제 대학생2명과  중3이 되었어요.

주문해놓은 절임배추가 지난 주 40키로가 왔는데 무서운 것이 없어요.

 

김장 시작!

전날 장 봐 놓은 야채 꺼내놓고는 양념을 만들어요.

애들 오기 전까지 손 가는 것은 안해요.-쪽파, 갓, 미나리 다듬는 것은 절대 내가 안할 거에요.

내가 지치면 김장 못하니까요.

 

이번엔 82쿡에 있는 속이 적게 들어가는 김장 레서피를 그대로 사용했어요.-(좀 싱거운 듯해요.)

찹쌀밥 질게 하구 마늘, 생강 갈아놓구 배와 사과 무, 양파를 즙을 내요.

글고 큰 냄비에 황태 대가리 디포리 등을 넣고 육수를 만들지요.

그 정도 하고 나는 절대 더 안해요. 힘을 저축해야 김장도 하고 저녁도 차리니까요.

 

이번에 잘 했다 싶은 것은 양념을 정확히 반 나눠 두 군데에 한 거에요.

양념 넣을 때 배추를 절반 정도 가져와서 다 넣고

두번째 양념 가지고 나머지 배추 속을 넣었더니 대중이 잘 되어 양념이 모자르거나 남지 않아요.

 

4시쯤 애들과 김치 버무리기 시작했는데 6시 되기 전에 끝나네요. 큰 애는 늦게 와서 김치 손도 못대고

설거지만 시켰어요. 그래도 그게 어디에요.

 

2차 김장!

남편이 회사에서 20키로 주문한다고 해서 또 한번 하기로 했어요.

이번엔 막내딸만 시간이 되어 둘이 버무렸는데 한 시간만에 속 넣기 끝!

 

김치통으로 6개가 꽉 찼어요.

에고에고 뿌듯해라.

 

사근사근한 딸들은 아니지만 김치 넣으면서 수다도 떨고 힘들기보담 재미있어요.

 

 

 

 

IP : 61.83.xxx.180
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '11.11.25 10:23 AM (211.177.xxx.17)

    저도 매년 그레시피로 매년 김장 한답니다.30포기 절인배추로는 10키로 짜리 6개
    양념 미리 만들어 놓고 나중에 신랑이랑 속 같이 넣었는데
    저도 큰애가 중3이니 남자애라도 갸랑 오늘 해버려야 겠네요..

  • 2. 저도
    '11.11.25 10:27 AM (180.64.xxx.147)

    그 양념으로 올해 김장 했어요.
    절임배추 40kg 했는데 남편이랑 중 2 딸이랑 금새 했답니다.
    전 양념을 아예 통에 담아두고 배추는 쟁반에 놓은 채 양념을 발랐더니
    양념에 물도 안나고 좋더라구요.

  • 3. 독수리오남매
    '11.11.25 10:52 AM (211.33.xxx.77)

    전 내일 김장해요..
    내일이 놀토라..저도 남편과 다섯아이와 같이.. 절임배추로 김장할꺼에요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
51650 종교잇으신분들 우리 다같이 기도하는게 어떻습니까 2 가카탄핵 2011/12/22 855
51649 대부업체들이 형사고발 됐대요. 1 크라이 2011/12/22 1,520
51648 이제는 저 자신을 좀 더 꾸며보고 싶네요 3 영화같이 2011/12/22 1,986
51647 혹시 지금 청계천 주변에 계신 분 중에서요 1 동구리 2011/12/22 941
51646 박영선의원 당대표 출마한대요 3 클로버 2011/12/22 1,406
51645 우을증인지 향수인지 4 해외거주자 2011/12/22 1,149
51644 아주 작은 사마귀가 났어요.. 1 노화 2011/12/22 1,311
51643 그런데 부산, 경상도는 왜그렇게 의석이 많아요? 2 클로버 2011/12/22 1,435
51642 정봉주의원님 모자란 국민들떄문에 고생하게 해드려서 죄송합니다 콩고기 2011/12/22 822
51641 우리가 지금 정봉주에게 해줄수있는것 듣보잡 2011/12/22 972
51640 연말에 부산 사람 많겠죠? 2 바다 2011/12/22 1,205
51639 여자가 남자보다 훨씬 오래사는 이유에 이거 1개 더 추가됐네요 .. 7 호박덩쿨 2011/12/22 2,864
51638 버츠비 베이비 비 스킨 크림 2 건성피부 2011/12/22 2,684
51637 남편이 이메일로 다른여자와 2 비움 2011/12/22 2,447
51636 대구 중학생도 자살했네요. 이 기사 보셨어요? 11 ㅠ ㅠ 2011/12/22 3,950
51635 중학생1학년 아들 스마트폰 사줘야할까요? 1 pooh 2011/12/22 1,606
51634 본죽팥죽 원래 아무맛도 안나나요@@ 3 동지 2011/12/22 2,505
51633 크리스마스때는 모하시나요? 1 아몽 2011/12/22 1,016
51632 kt 저렴이 스마트폰 추천요.. 1 자유 2011/12/22 1,312
51631 이상호기자의 손바닥tv 에 정동영 의원 출연하네요 (생방송주소).. 2 ... 2011/12/22 1,230
51630 아둔한 민주당은 정봉주 전 의원 구속에 책임감을 가져라. 8 하늘빛 2011/12/22 1,449
51629 나무 단추 ... 온라인에 구매 가능한 곳 ?? 3 바느질 못하.. 2011/12/22 1,124
51628 봉도사님 유죄판결이 당연하다는 의견이 무려 45%래요 12 야후미디어폴.. 2011/12/22 2,699
51627 펌]정봉주 전의원 유죄판결한 판사'이상훈' 면상및 행적을 까발려.. 6 이런거라도 2011/12/22 2,298
51626 아 진짜 저 너무 철 없나요?? 2 .. 2011/12/22 1,627