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일식 돈까스 만들때 거칠은 빵가루만드는 방법좀 알려주세요.

일식 돈까스 조회수 : 1,313
작성일 : 2011-11-23 11:18:11
그 거칠은 질감의 빵가를 어찌하면 만들수있는지요?
그리고  빵가루에 물 스프레이를 쳐줘야할까요?
IP : 121.159.xxx.139
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.23 11:26 AM (211.214.xxx.95)

    시중에 파는 입자가 고운(?)빵가루 말고
    일식전용 빵가루가 있어요.
    만드시는 것보다 사서 쓰시는게 좋을듯합니다.
    옥*들어가셔서 검색해보세요.

  • 2. 그냥
    '11.11.23 12:22 PM (14.52.xxx.59)

    멀쩡한 식빵을 촉촉한채로 잘게 찢으시면 되요
    김진환제과점 빵가루 검색해보세요,

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