소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,
그리고 소금에 절이고 있는데,
대략 몇시간이나 절이면 되나요?
그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?
소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,
그리고 소금에 절이고 있는데,
대략 몇시간이나 절이면 되나요?
그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?
대야에 물 가득 받아놓고 배추 흔들흔들하며 두번은 씻어야해요.
두번씻고도 깨끗하지 않음 한번더 씻고요.
절여진 상태는 윗부분을 접어보아 약간 힘이있게 접어지면 된겁니다.
저녁7시에 절이기시작해서 9시에 끝났어요.(배추가 좀많고 혼자절임)
새벽 4시에 일어나 아래위 한번 뒤집어보고 아침 7시에 씻기시작해서 9시에 씻기끝(이것도 혼자)
보통 세네번은 흔들어가며 씻어주고 배추사이사이 뭐가 있지않은지 봐가며 씻어요.
채반에 배추 엎어놓고 물빠지기 기다렸다가 물 쪽빼서 속 넣으시면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
43145 | 홈쇼핑에서 선전하는.... 3 | 기모청바지 | 2011/12/03 | 1,506 |
43144 | 시키미 글 패스하세요( 글 복사 했음) 2 | 싫어 | 2011/12/03 | 416 |
43143 | 송년호 여성지 어떤게 좋던가요? | 서점인기 | 2011/12/03 | 486 |
43142 | 시키미 글 패스하세요( 글 복사 했음) 9 | 싫어 | 2011/12/03 | 681 |
43141 | 시키미는 저도 싫어요... | 나도싫어요 | 2011/12/03 | 464 |
43140 | ↓↓↓↓↓↓↓ ---- 이런 글 좀 쓰지 말아주세요. 6 | 제발 | 2011/12/03 | 685 |
43139 | 시키미 글 패스하세요( 글 복사 했음) | 시키미실ㄹ어.. | 2011/12/03 | 504 |
43138 | 82게시판 관리자는 어디서 뭐하는건가요? 5 | ㅅ | 2011/12/03 | 1,015 |
43137 | 펌)탁현민샘이 고서점에서 특템햇다합니다 8 | 푸하하하~ | 2011/12/03 | 2,126 |
43136 | 시키미 글 패스하세요( 글 복사 했음) 1 | ㄴ | 2011/12/03 | 379 |
43135 | 종편 정말 웃기는군요. 5 | ... | 2011/12/03 | 1,745 |
43134 | 시키미글 패스하세요 (글 복사했음) 3 | 시키미 싫어.. | 2011/12/03 | 612 |
43133 | 적립식 펀드 그만하고 적금을 부어야겠어요. 1 | 적금 | 2011/12/03 | 1,475 |
43132 | 시키미님을 알바로 모는 건 좀 아니라고 생각 17 | 너무해 | 2011/12/03 | 1,551 |
43131 | 서울 땅부자 한나라당 박희태 4 | 쑥빵아 | 2011/12/03 | 1,583 |
43130 | ytn에서 fta집회 제대로 보도해주었나요? 2 | 기쁨별 | 2011/12/03 | 875 |
43129 | 뉴스킨 1 | 선미맘 | 2011/12/03 | 881 |
43128 | 시키미님..부탁드려요.. 7 | .. | 2011/12/03 | 1,349 |
43127 | 강명석이 본 김어준 3 | 지나 | 2011/12/03 | 2,491 |
43126 | 초 6딸 땜에 속이 터져요 12 | 무자식 상팔.. | 2011/12/03 | 3,141 |
43125 | 아프리카 안되는 분들 1 | 참맛 | 2011/12/03 | 637 |
43124 | 아래 공지영 글 패스하세요..더러운 알바글...냉무 13 | 이플 | 2011/12/03 | 658 |
43123 | 갑자기 찾아온 복직의 기회.. 4 | 어쩌나 | 2011/12/03 | 1,922 |
43122 | 2011년 11월호 여성조선과 인터뷰한 공지영 2 | #@$% | 2011/12/03 | 1,178 |
43121 | 말레이시아 출장에서 사올것.. 7 | 궁금 | 2011/12/03 | 3,268 |