외국에서 김치에 생새우 넣는다면 어떤 새우를?

[김치하수]

외국에서 김치를 담글때 생새우를 사용하고 싶은데요

한국에서 쓰는 생새우는 없고 그냥 일반냉동새우 갈아서 넣으면 안될까요?

그러니까 코스트코 냉동새우 그런거 갈아서 쓰면 안되나요?

무식한 질문 죄송합니다.

[..]

안되요.
생새우 없이 그냥 하셔도 맛있어요.
꼭 넣고 싶다면 펄떡 거리는 산새우 큰 거라도 사다 다져 넣으면 모를까 절대 안됩니다.

[맞아요]

냉동쓸거면 차라리 넣지마세요.

[^^]

넘 귀여운 발상이네요.....새우 든 김치가 너무 드시고 싶으신가봐요^^

[저도]

외국 살때 코스코나 BJ's 블랙타이커 갈아서 김치 담아 먹었어요.
안 넣는 거보다 훨씬 맛있으니 안심하고 넣으세요.
머리부분은 따고 몸통만 등쪽의 똥 이쑤시게로 제거하고 꼬리는 칼날로 이물질 긁어 껍질째 믹서에 갈아 넣으세요.
식재료가 풍부하지 않은 외국에서 살 때가 오히려 실험정신 투철하게 음식을 더 다양하게 이것저것 해 먹었던 것 같아요.