급!!!!컴 앞대기))덜 절여진 배추 어떡하죠?
작성일 : 2011-11-19 12:25:59
1125463
절임배추 20키로 주문해서 방금받았는데
몇 포기가 덜 절여졌어요.
살아서 밭으로 돌아가려는 배추 어떻게 해야 할까요?
소금 뿌려 놓을까요?
IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'11.11.19 1:05 PM
(125.189.xxx.233)
그 몇개는 오래 두고 먹을 묵은지 만드세요.
그게 익으면 오히려 더 시원하다고들 하던데요.
2. 빈이랑
'11.11.19 1:53 PM
(59.24.xxx.176)
친정엄마 김치는 원래 반정도밖에 안 절여서 김치가 끝가지 아삭하고 시원해요.
전 푹 절인배추김치보다 덜 절여진 배추김치가 더 좋더라구요.. 단점은 김치해두면 초기에 물이 많이 생겨요.
김치통에 담으실때 미리 물생길것 생각하셔야해요.
3. ~~
'11.11.19 2:43 PM
(121.133.xxx.78)
울 친정엄마도 일부러 많이 안 절여서 담가요. 그래야 더 시원하고 맛있다구요.
푹 절여 담그는 시댁과 비교하면 제 개인적으로는 많이 안 절이는게 더 맛있긴 해요.
4. 배추
'11.11.19 3:44 PM
(1.236.xxx.49)
줄기사이에 소금뿌리시고 좀 한참있다가 물빠지면 그때 김치 하세요. 덜 절여지면 물이 너무 많이 나와서 맛없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 53129 |
인간처럼 악한 동물은 없나봐요 |
쩝 |
2011/12/30 |
752 |
| 53128 |
맛있는 고소미치킨 먹어보고 완전 반함 4 |
고고유럽 |
2011/12/30 |
2,513 |
| 53127 |
남편들은 아끼고 절약하는 아내보다. 재테크 잘하는 아내를 더 좋.. 12 |
능력시대 |
2011/12/30 |
5,572 |
| 53126 |
김문수가 소방관들 두번 죽이네요 (사진링크) 26 |
........ |
2011/12/30 |
9,826 |
| 53125 |
사주에서요 2 |
사주구성중 |
2011/12/30 |
1,703 |
| 53124 |
둔산여고 해당교육청 장학사와 통화를 했어요 12 |
참다참다 |
2011/12/30 |
3,284 |
| 53123 |
기모있는 츄리닝 괜찮은가요? |
츄리닝(?).. |
2011/12/30 |
505 |
| 53122 |
＜필독＞민주통합당 국민경선 투표... 50만은 되야유리한데 이제.. 2 |
밑에글 끌어.. |
2011/12/30 |
956 |
| 53121 |
사주보다가요, 정관격국이 무슨말 2 |
사주 |
2011/12/30 |
3,993 |
| 53120 |
과거 BBK 영상보니 정봉주 전의원님 정치생명이 위험할 듯 1 |
모발전문가 |
2011/12/30 |
2,593 |
| 53119 |
빅뱅, 소녀시대, 유재석님들이 나서야 합니다. 1 |
... |
2011/12/30 |
1,205 |
| 53118 |
방학...직장맘은 괴로워요. 3 |
생두 |
2011/12/30 |
1,804 |
| 53117 |
내가 바보맞져 2 |
곰녀 |
2011/12/30 |
907 |
| 53116 |
건강기능식품 알고 싶어요(라파플러스. 지구스피루리나) 1 |
재순맘 |
2011/12/30 |
1,587 |
| 53115 |
부산 대체 방사능이 얼마나 뒤덮었단 걸까요? ㅠㅠ 3 |
충격ㅠ |
2011/12/30 |
3,169 |
| 53114 |
[김문수 발리 통화]이게 원래 무슨 대목인가요??? 2 |
발리 안본사.. |
2011/12/30 |
1,054 |
| 53113 |
요즘 빙어낚시 하는 곳 있을까요? |
... |
2011/12/30 |
772 |
| 53112 |
예비 중2 수학 조언 부탁 드려요 |
수학 |
2011/12/30 |
809 |
| 53111 |
셜록홈즈 '그림자게임' 재밌나요? 14 |
.. |
2011/12/30 |
2,608 |
| 53110 |
2년만에 여행가요. 강원도 쪽 맛집 추천 좀 부탁드려요. 2 |
신나요! |
2011/12/30 |
751 |
| 53109 |
식비 십만원 도전하고 있는데요. 뭘 사다먹으면 싸게 먹을까요? 7 |
... |
2011/12/30 |
3,273 |
| 53108 |
사진을 취미로 삼으시는 분 안계세요? 1 |
고민중 |
2011/12/30 |
1,087 |
| 53107 |
내일 과외수업 하는 것 너무한가요? 8 |
고민 |
2011/12/30 |
2,057 |
| 53106 |
강원도나 서울 인근 간단히 여행가는 법 팁좀 부탁드려요. 1 |
베이커리 |
2011/12/30 |
914 |
| 53105 |
정봉주의원 문익환 목사님 묘소 참배 동영상 1 |
jp-edu.. |
2011/12/30 |
667 |
