요리물음표에 물어야 하지만 여기가 더 빠를거 같아 급하게 여쭈어봅니다.
전에 하던대로 메모해 놓은게 안보여서요^^;
배추 꽉찬 36포기 날콩가루의 양과 날것으로 넣어야 하는지 찹쌀풀에 같이 넣어 익혀 넣는지
아시는 분 계심 도와주세요~ 이따 오후에 버무릴건데 이제서야 여쭈어보네요^^
미리 답변 주시는분께 감사드립니다~
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김장-36포기 배추 날콩가루 얼마나 넣어야 하나요?
bluebell 조회수 : 2,721
작성일 : 2011-11-19 10:01:41
IP : 114.204.xxx.77
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.11.19 10:07 AM (1.225.xxx.51)요리물음표에 보니 찹쌀풀에 같이 넣어 익혀 넣으시래요.
양은 안 나와있네요.2. ..
'11.11.19 10:19 AM (1.225.xxx.51)다른 분 블로그에 보니 배추 6통에 풀국 3컵이라고 썼는데요
이 분은 풀국 1컵 비율이 물 한컵, 찹쌀가루 1/5컵 콩가루 1Ts 거든요.
그럼 어디보자...
배추가 36포기라고 하셨으니
물 18컵, 찹쌀가루3과 3/5컵 콩가루1컵+ 5Ts 정도면 돠겠네요.3. ..
'11.11.19 10:20 AM (1.225.xxx.51)아, 이 분 레시피에요.
http://khway58.blog.me/1501219160144. bluebell
'11.11.19 10:22 AM (114.204.xxx.77)감사감사합니다~~
참,양파는 5키로 준비했는데 이거면 될까요? 익으면 시원한 김치 좋아하는데 더 넣을까 고민되서요^^
죄송님...날콩가루도 익었을대 시원한 맛을 내는 역할인거 같아요,유산균의 먹이도 되구요~
잘은 모르지만 저는 그리 알고 있답니다^^;
아,미나리랑 굴이랑 어제 못 샀는데 얼른 나가야겠네요...빠른 답변..역시 82를 사랑할 수 밖에 없어요^^
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