이런때 넘많네요; 막 밥을잔뜩해놧는데 고등어조림하려니 비린내없애는데 쌀뜨물필요하고;
대체할수잇는건없을까요
참고로 청주도없어요;;
고등어조림하는데 쌀뜨물없어도 괜찮아요
소주나 생강 양파 넣고 조려보세요
조금만비려도 난리나는 남편때문에 신경쓰여서요 ;;
술도없고 ;; 생강과 양파만으로도 충분하려나요
쌀 한스푼 넣고 필요한 물넣고 믹서에 갈아 물만 쓰세요.
조금 불려야 잘 갈리는데 시간이 될지 모르겠지만요.
비린내 줄이는데 설탕을 좀 넣으라던데요.
팁하나 드려야지~
답은 콩입니다.
조림양념 만들때 양념 골고루 다 넣고 흰 메주콩 한수저 넣고 끓여서 낸 양념장을 사용해 보세요.
냄새도 잡고 영양도 좋구 잘 무르고.......... 일석삼조를 다 잡는 셈이죠~
우리의 조상들도 냄새를 잡을땐 콩을 넣고 조리를 했답니다.
전 생선조림나 붕어찜 등등 할때 이 콩을 꼭 넣고 하는데 참 좋아요.
생선이나 고기엔 꼭 콩을...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
39393 | 너무 인사를 너무 과하게 해서... 2 | ... | 2011/11/18 | 1,855 |
39392 | 엄마표 영어 성공하신분..지혜 좀 주세요 11 | 형편이 | 2011/11/18 | 4,055 |
39391 | 아무 이유없이 그냥... 노무현 싫다는 동료에게 보여 줬다네요 2 | 참맛 | 2011/11/18 | 2,688 |
39390 | 워커 부츠 블랙하고 브라운 중에 어떤게 2 | 음 | 2011/11/18 | 2,328 |
39389 | 요즘 느끼는 재미 하나 39 | 있어요 | 2011/11/18 | 10,202 |
39388 | 예술계통에 있는 분들 보면 대체로 예민한가요 9 | 주변에 | 2011/11/18 | 4,277 |
39387 | FTA 반대 민주당 의원 리스트 11 | 추억만이 | 2011/11/18 | 2,177 |
39386 | tvn 실시간 방송 보고 싶은데 어떻게 하나요? 1 | 아기엄마 | 2011/11/18 | 3,772 |
39385 | 초등학교 입학가방 추천해주세요~ 5 | 어떤가방 | 2011/11/18 | 3,230 |
39384 | 부담없는 저녁식사 메뉴 살짝 좀 봐주세요~~ 2 | 메뉴 | 2011/11/18 | 2,274 |
39383 | 나꼼수29회가 궁금합니다~ 2 | 힌지 | 2011/11/18 | 2,350 |
39382 | 일요일에 홍제에서 수원대학까지 얼마나 걸릴까요? 7 | 적성고사 | 2011/11/18 | 1,858 |
39381 | 범죄자는 범행 현장을 다시 찾는다더니 1 | safi | 2011/11/18 | 1,891 |
39380 | 깻잎을 사왔는데 너무너무 커요 1 | 헐 | 2011/11/18 | 1,876 |
39379 | 토익점수, 그럼 저도 토플 점수 질문요 1 | 저도궁금 | 2011/11/18 | 1,874 |
39378 | 제가 이상한가요? 11 | 궁금 | 2011/11/18 | 4,311 |
39377 | 올해 수능 의대컷 7 | .. | 2011/11/18 | 5,133 |
39376 | 버스커버스커 머리가 가발인것 같지 않나요? 6 | 오잉꼬잉 | 2011/11/18 | 3,174 |
39375 | 김어준의 뉴욕타임스 FTA특집 3 | 밝은태양 | 2011/11/18 | 2,453 |
39374 | (SOS) 낼 손님 대접하는데, 전날 해놓을 수 있는게 뭘까요?.. 7 | 왕초보 | 2011/11/18 | 2,606 |
39373 | 코스트코 핫팩이요.. 7 | djfi | 2011/11/18 | 3,049 |
39372 | MRI 의사가 권유한 것은 보험 가능한가요? 5 | 보험 | 2011/11/18 | 55,753 |
39371 | 민주언론상 만장일치로 ‘나꼼수’ 선정 5 | 밝은태양 | 2011/11/18 | 2,091 |
39370 | 아기 짱구이마 자라면서 들어가나요 4 | 궁금 | 2011/11/18 | 10,028 |
39369 | 피부관리실 후기 8 | ... | 2011/11/18 | 5,471 |