우엉조림 검색해보니 조리기전 식초와 소금 섞은 물에 담궈서 아린 맛을 빼라고 되어 있는데요
담그는 시간은 얼마정도 담그면 되나요?
잠깐 담그는 건가요? 아님 몇시간 우려야 하나요?
저녁에 해먹을건데 선배님들의 조언을 기다립니다.
우엉조림 검색해보니 조리기전 식초와 소금 섞은 물에 담궈서 아린 맛을 빼라고 되어 있는데요
담그는 시간은 얼마정도 담그면 되나요?
잠깐 담그는 건가요? 아님 몇시간 우려야 하나요?
저녁에 해먹을건데 선배님들의 조언을 기다립니다.
오래 안담궈도 돼요.
전 그것도 안해요.
식초물 소금물 안 담가도 별로 안 아려요..
전 썰어서 그냥 삶아서 그물 차로 마셔요.
우엉은 껍질째 먹어도 좋다고 해서 지저분한곳만 벗기고 그냥다 쓰고요. 야채볶음할때도 그냥 넣어도 볶아도 먹고요 ㅎ
우리고 싶으시다면 지금부터 요리할 때까지 담가놓으셔도 되구요.
전 그냥 썰어서 조리는데요...그래도 뭐 별차이 없는거 같던뎅..
네. 답변 감사드립니다.^^*
열심히 해볼게요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
40160 | 일본에서 활동하는 걸그룹 아이들이 피폭 44 | 걱정하는 1.. | 2011/11/25 | 14,591 |
40159 | 강남역근처 머리잘하는 미용실 1 | 머리 | 2011/11/25 | 1,089 |
40158 | 11/28일 발매 주간경향 FTA찬성 위원 151인 칼라 브로마.. 8 | 추억만이 | 2011/11/25 | 1,513 |
40157 | 이런 질문조차 죄송하지만... 김치관련 급질문 도와주세요 6 | 김장김치 | 2011/11/25 | 975 |
40156 | "너거땜에 신혼여행 강정왔다 씨바" 1 | 후니맘 | 2011/11/25 | 1,811 |
40155 | 크림색 롱코트 입어도 될까요? 5 | 마음비우기 | 2011/11/25 | 2,245 |
40154 | 교통 범칙금 자주 날라오는 사람.. 7 | 위반 | 2011/11/25 | 1,535 |
40153 | 여중생 신발 3 | 뭐하나만 | 2011/11/25 | 897 |
40152 | 남자는 거기서 거기다...란 말 공감하시나요? 14 | ^^ | 2011/11/25 | 4,393 |
40151 | 스마트폰 2 | 나꼼수 | 2011/11/25 | 833 |
40150 | 눈뜨고 날아간 내돈 17억원... 1 | 사랑받는 숲.. | 2011/11/25 | 2,485 |
40149 | 영작 좀 부탁드려요. 8 | 이시국에 미.. | 2011/11/25 | 918 |
40148 | 국민임대 아파트 당첨된 친구가 부럽네요. 1 | 부럽 | 2011/11/25 | 5,090 |
40147 | 송영선이 이정희 의원 트윗에 30 | 돼지들 | 2011/11/25 | 5,113 |
40146 | 목동 수학학원 문의드립니다. 5 | 잘 하고 싶.. | 2011/11/25 | 3,554 |
40145 | 마취도 제대로 못하고 맹장수술했던 엄마 4 | 나거티브 | 2011/11/25 | 2,364 |
40144 | 링크- 집회간사람들 한마음한뜻아닌가요?ㅋㅋ어이없는일겪었네요. 5 | 참맛 | 2011/11/25 | 1,499 |
40143 | 생강차 보관 문의합니다. 1 | 생강 | 2011/11/25 | 2,527 |
40142 | FTA반대 현수막..제작 안되나요?? 1 | 수박꾼 | 2011/11/25 | 572 |
40141 | 어제 정말 딱 한번 봤는데요~ 9 | 뿌리깊은나무.. | 2011/11/25 | 2,515 |
40140 | 김용민씨 새벽부터 ~~ 3 | 오늘 | 2011/11/25 | 2,068 |
40139 | 경찰 소환 앞둔 정봉주 의원 “땡큐 잘걸렸다. BBK도 고발로 .. 4 | ^^별 | 2011/11/25 | 2,020 |
40138 | 미술 영재원 시험을 보는데 1 | 뭘 보나요 | 2011/11/25 | 2,416 |
40137 | 만나기 싫은 친구가 있는데, 어떻게 거절해야될까요? (펑) 22 | mm | 2011/11/25 | 8,358 |
40136 | 시장 취임 한달…박원순식 소통법 `탄력' 2 | 세우실 | 2011/11/25 | 928 |