지인을 통해 단감을 두박스 구매했는데
크기는 꽤 큰데 반 이상이 퍼런빛이고....물은 많은데 그닥 달지가 않아요 ㅠ
약간 덜익은거같기도해요.....아주 약간씩 덟은맛도 나고 그러거든요.....
한마디로 맛이 없어요 ㅠ
밖에다가 그냥 놓으면 숙성 되나요?
근데 걱정이 단감은 아삭아삭한맛으로 먹는데 혹시 밖에다가 두었다가 물렁해질까봐 걱정이거든요...
덜단거보다 물렁한 단감이 더 싫어서요....
차라리 몇쪽씩 잘라서 말려볼까요?그럼 감말랭이가 되는건가요?
제가 곶감도 한박스 말렸는데 아주아주 떫은데 말리고나니 달콤하고 쫄깃하던데
곶감용감은 따로 있잖아요...근데 단감으로도 곶감이나 감말랭이 만들 수 있나요?
어떻게 처리할까요 ㅠㅠ
두었다가 물렁해지면 정말 맛 없어요.
그냥 썰어 말리세요. 단감 말려놓았더니 더 달고 맛있어요.
가능하면 4등분 정도로 해서 말리면 식감도 좋고 괜찮아요.
저는 가늘게 썰어 말렸더니 달긴한데 씹는 맛이 별로더라는.............
좀더 두면 퍼런기 가시고 익어서 달거에요.
곶감용 따로 있는거 아니구요, 그냥 깎아서 말리시면 되요. 껍질채 꼭지 아래로 해서 선선한 베란다에 가만히 두시면 홍시로 변하구요
그런 감은 물렁하게 되도록 두었다가 잼을 만드세요. 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 57454 | 제일은행이 스탠더드챠티드은행으로 이름이 바꿨다는데... 5 | ... | 2012/01/11 | 1,645 |
| 57453 | 생리통이 두통으로 오는분 계세요? 12 | 끄응... | 2012/01/11 | 2,130 |
| 57452 | 믿을 만한 산부인과 병원 좀 1 | 별 | 2012/01/11 | 575 |
| 57451 | 결로현상 도와주세요 2 | 비가 와요!.. | 2012/01/11 | 1,236 |
| 57450 | 소득 공제 잘 아시는분.. 개념 좀 알려주세요. 4 | 맘 | 2012/01/11 | 908 |
| 57449 | 러닝슈즈 추천해주세요 4 | 하니 | 2012/01/11 | 614 |
| 57448 | 온수매트 써보신분 계신가요...? 4 | 고원 | 2012/01/11 | 1,281 |
| 57447 | 나꼼수 오늘짜 다운 3 | 나꼼수받기 | 2012/01/11 | 1,555 |
| 57446 | 할머니 된장 비결 | 냠냠이 | 2012/01/11 | 1,121 |
| 57445 | 군산 횟집 추천 부탁드려요~~~~~ 4 | 군산 | 2012/01/11 | 4,035 |
| 57444 | 이시영이요..얼굴에 멍이 보여요 8 | wild r.. | 2012/01/11 | 10,445 |
| 57443 | 마포 상암동에 진짜로 일본인들 많이 이민왔나요? 54 | ㅇㅇ | 2012/01/11 | 16,908 |
| 57442 | 이렇게 심한데 아무 병도 아니라니 미치겄네요 13 | 기침이 | 2012/01/11 | 5,875 |
| 57441 | pdf 파일에서 표의 내용 전체를 복사하려 하는데 글씨만 복사.. 4 | ........ | 2012/01/11 | 888 |
| 57440 | a quart measure가 뭔가요?????????? 1 | rrr | 2012/01/11 | 667 |
| 57439 | 남편한테 서운한데 제가 이상한가 봐주세요.ㅠ.ㅠ 8 | ㅠ.ㅠ | 2012/01/11 | 2,315 |
| 57438 | 일본인들의 한국 ‘환경이주’ 1 | 구리구리 | 2012/01/11 | 1,004 |
| 57437 | 우유를 데워 먹으면 영양소가 많이 파괴되나요? 1 | 음 | 2012/01/11 | 4,106 |
| 57436 | 한명숙에게 ‘표를 주지 말아야 하는’ 이유 8 | prowel.. | 2012/01/11 | 2,777 |
| 57435 | 김영삼 대통령 단식때- 보름달빵 3 | 나꼼수 | 2012/01/11 | 2,555 |
| 57434 | 박지성이 대단한건가요? 61 | 궁금 | 2012/01/11 | 8,508 |
| 57433 | "정봉주 옥중편지 검열걸려 못난온다" 나꼼수 .. 7 | 거짓말쟁이 | 2012/01/11 | 1,812 |
| 57432 | 여러분이라면 어떤 선택을 하시나요? 3 | 미국가요 | 2012/01/11 | 489 |
| 57431 | 2박3일 스키장 가는데요. 처음이라 조언구합니다 4 | 딸기 | 2012/01/11 | 742 |
| 57430 | 보통 여자가 핸드폰 문자 답장 잘안하는경우 25 | 나무 | 2012/01/11 | 14,325 |