지인을 통해 단감을 두박스 구매했는데
크기는 꽤 큰데 반 이상이 퍼런빛이고....물은 많은데 그닥 달지가 않아요 ㅠ
약간 덜익은거같기도해요.....아주 약간씩 덟은맛도 나고 그러거든요.....
한마디로 맛이 없어요 ㅠ
밖에다가 그냥 놓으면 숙성 되나요?
근데 걱정이 단감은 아삭아삭한맛으로 먹는데 혹시 밖에다가 두었다가 물렁해질까봐 걱정이거든요...
덜단거보다 물렁한 단감이 더 싫어서요....
차라리 몇쪽씩 잘라서 말려볼까요?그럼 감말랭이가 되는건가요?
제가 곶감도 한박스 말렸는데 아주아주 떫은데 말리고나니 달콤하고 쫄깃하던데
곶감용감은 따로 있잖아요...근데 단감으로도 곶감이나 감말랭이 만들 수 있나요?
어떻게 처리할까요 ㅠㅠ
두었다가 물렁해지면 정말 맛 없어요.
그냥 썰어 말리세요. 단감 말려놓았더니 더 달고 맛있어요.
가능하면 4등분 정도로 해서 말리면 식감도 좋고 괜찮아요.
저는 가늘게 썰어 말렸더니 달긴한데 씹는 맛이 별로더라는.............
좀더 두면 퍼런기 가시고 익어서 달거에요.
곶감용 따로 있는거 아니구요, 그냥 깎아서 말리시면 되요. 껍질채 꼭지 아래로 해서 선선한 베란다에 가만히 두시면 홍시로 변하구요
그런 감은 물렁하게 되도록 두었다가 잼을 만드세요. 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 68094 | 아이들전집판매 10 | 고민... | 2012/02/09 | 1,197 |
| 68093 | 수학문제 5 | 헬미 | 2012/02/09 | 861 |
| 68092 | 바보 같이 1년 넘게 소액결제 방치했어요 6 | 핸드폰 사기.. | 2012/02/09 | 4,652 |
| 68091 | 얼려 둔 꽃게로 간장게장 담을 수 있나요? 7 | 게장 | 2012/02/09 | 1,353 |
| 68090 | DSR제강 어느정도 기업인가요? | 홍유경 | 2012/02/09 | 1,080 |
| 68089 | 튀긴두부를 사왔는데, 어떻게 먹나요? 2 | 맛잇게 | 2012/02/09 | 1,160 |
| 68088 | 부조리 신고 완료 14 | ㅇㅇ | 2012/02/09 | 1,050 |
| 68087 | 엄마들 파트타임이란 게 6 | 궁금해요 | 2012/02/09 | 3,084 |
| 68086 | 면도기 추천해 주실수 있나요?? 1 | 아이스레모나.. | 2012/02/09 | 761 |
| 68085 | 아이가 고기를 너무 많이 먹는데 괜찮을까요? 1 | 겨울 | 2012/02/09 | 934 |
| 68084 | 2중대신병 닉 도용글 관리자님께 쪽지로 신고했습니다. 8 | 나거티브 | 2012/02/09 | 812 |
| 68083 | 죄송-원글만 지울께요. 13 | && | 2012/02/09 | 6,654 |
| 68082 | 도대체 도서관 책에 코딱지 붙여놓는 심리가 뭘까요?? 14 | 열받아 | 2012/02/09 | 2,144 |
| 68081 | 카드해지할떄 개인정보 삭제해달라고했는데 계속 전화올때? 1 | 카드사열받아.. | 2012/02/09 | 923 |
| 68080 | 가요 좀 찾아주세요ㅜㅜ 5 | ... | 2012/02/09 | 579 |
| 68079 | 덕산스파캐슬, 설악워터피아 중 어디가 좋을까요? 3 | 1박2일여행.. | 2012/02/09 | 1,368 |
| 68078 | 우리애 담임쌤께 너무너무 불쾌한 일을 겪었는데 고민이되요 56 | 부자패밀리 | 2012/02/09 | 17,313 |
| 68077 | 제사문제... 조언좀해주세요ㅜㅜ 10 | 제사너무싫어.. | 2012/02/09 | 1,601 |
| 68076 | 음.....어떻게 생각하느냐에 따라서 결과가 너무 차이가 나서요.. | Rkaksz.. | 2012/02/09 | 559 |
| 68075 | 제 동생은 소피 마르소를 닮았어요.. 7 | 슬프네요 | 2012/02/09 | 2,688 |
| 68074 | 시어머니께 제수비..ㅠ 23 | 팔도비빔면 | 2012/02/09 | 4,325 |
| 68073 | 종합병원 1주일 입원시 필요한 물품 뭐가 있을까요? 7 | 입원 | 2012/02/09 | 22,560 |
| 68072 | 울딸이 졸업했어요 이제 성인이네요 2 | 졸업식 | 2012/02/09 | 1,111 |
| 68071 | “9년간 4조6634억 수익” 론스타, 9일 한국 뜬다 8 | 세우실 | 2012/02/09 | 826 |
| 68070 | 도대체 암*이 사업하면 그렇게 많이 남나요? 14 | 알려주세요 | 2012/02/09 | 3,318 |