82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈치속젓 달이는법 가르쳐주세요.

전라도 김치원해 조회수 : 6,103
작성일 : 2011-11-15 16:14:06

갈치속젓 주문하고 기다리는 중인데요..

 

갈치속젓 김장김치에 넣으려면 젓갈을 달여야 한다고 하더라구요.

 

젓갈에 물을 얼마나 넣어서 끓여야 하고,

한시간 정도 끓여야 하나요?

반정도 쫄여야 하는거지,아니면 그냥 10분 20분 정도 끓여서 면보같은곳에다가 짜서

국물만 쓰는건지,

끓여서 건더기까지 다 써도 되는건지 알고 싶어요..

IP : 112.72.xxx.145
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.15 4:16 PM (14.55.xxx.168)

    국물은 꽉 짜서 다대기에 넣고, 찹쌀풀 끓일 물에 재료 넣고 팔팔 끓여서 건져내고 거기다 찹쌀죽 끓이셔요

  • 2. 천년세월
    '19.2.16 7:22 PM (39.7.xxx.154) - 삭제된댓글

    젓갈은 그래야 하나벼?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741987 살빼시고 싶은분들 단기간에 07:39:28 89
1741986 90년대로 돌아가면 뭐 하고 싶어요? 1 90 07:33:04 152
1741985 꿰맨 실밥을 안뽑으면? 4 ㅁㅁ 07:29:48 235
1741984 지귀연 휴가 갔답니다. 5 ... 07:24:27 595
1741983 서양화과 나오면 취업은 어디로 하나요 4 순수미술 07:20:40 425
1741982 금 목걸이가 끊어지는 꿈 .. 07:13:53 143
1741981 미국 씨티그룹 보고서 한국 관세 협상 평가 9 o o 07:08:02 992
1741980 조국혁신당, 이해민, 관세협상 타결, 고생했습니다. 지금부터가 .. ../.. 07:06:44 252
1741979 노란 봉투법 설명 부탁드려요 2 .... 07:03:38 313
1741978 혹시 이디야 아메리카노 카페인높나요 3 땅하늘 06:56:04 443
1741977 아이 데리고 해수욕장 갈때 점심은 7 점심 06:43:46 621
1741976 계단 오르기 하다가 무릎 안좋아지신 분 있나요 10 ㅇㅇ 06:37:15 1,306
1741975 50대초 싱글 재산 150억 있으면 뭘하시겟어요? 17 그냥 06:30:39 2,175
1741974 얼마 전 마당 한켠에 고등어 냥이가 새끼들을 낳았는데요 1 냥이 06:27:11 494
1741973 보톡스 내성을 극복하신분은 정녕 없으신가요 ㅠ 1 숙이 06:11:15 892
1741972 셀프효도를 꿈꾸는데 남편 방법없을까요 14 셀프 05:43:03 2,154
1741971 올해 할로윈 커스튬은 케데헌이겠네요 2 .... 05:19:26 729
1741970 뒤로넘어져도 코가깨지는 시기에.. 흠 05:16:34 636
1741969 매달 250만원을 이자로 받는다면 5 이자 05:15:57 3,506
1741968 당근라페에 아보카드오일 5 당근라떼 05:15:36 638
1741967 에어컨 29도 설정인데 그냥 풀로 돌아갑니다 8 ㅁㅁ 05:02:01 3,051
1741966 현미밥으로 많이 드시나요? 4 밥 04:34:54 844
1741965 결국,, 시어머니프사 뒷얘기 41 결국 03:30:16 5,563
1741964 독일 사시는 분 계실까요? 상황이 꼬였어요 도움좀요 13 독일 02:45:23 3,104
1741963 신축2년된 아파트.전세가 안나가요 5 임대인 02:45:00 2,554
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색