3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 37094 | 텀블러가 뭔가요? 3 | 뭐지? | 2011/11/12 | 3,888 |
| 37093 | 책 리스트 중 가르쳐 주세요. | 구매 | 2011/11/12 | 1,259 |
| 37092 | COSTCO 과테말라 원두커피 어떤가요.. 2 | 카푸치노 | 2011/11/12 | 2,657 |
| 37091 | 홈쇼핑 구두 후기 읽다가ㅋㅋㅋ 3 | 아 놔 | 2011/11/12 | 4,079 |
| 37090 | 매운 무 먹고 속이 체한듯 더부룩할때?? 2 | bb | 2011/11/12 | 2,539 |
| 37089 | 건강검진 받았는데 정밀검사 받아보래요.. 1 | 독수리오남매.. | 2011/11/12 | 2,520 |
| 37088 | cnn에서 자연경관투표 idiots' wonder라고... 13 | ㅜㅜ | 2011/11/12 | 3,101 |
| 37087 | KBS 보도보니 항의전화가 잇달았나봐요. 3 | 한미FTA저.. | 2011/11/12 | 3,232 |
| 37086 | 고맙다 양키들아 2 | 이럴때라도 | 2011/11/12 | 1,531 |
| 37085 | 살아서 밭에 가려는 파김치 좀 구제해주세요 2 | 어휴 | 2011/11/12 | 1,694 |
| 37084 | 기침이너무심해요 2 | 콜록콜록 | 2011/11/12 | 1,570 |
| 37083 | 일렉트로룩스 에르고라피도 써보신부운... 11 | .... | 2011/11/12 | 3,099 |
| 37082 | 주원,참 잘 생겼어요. 9 | 오작교 | 2011/11/12 | 2,952 |
| 37081 | 소설-7년의 밤 읽어보신 분 ~ 20 | 구매 | 2011/11/12 | 4,085 |
| 37080 | 초4학년 아이 생일지나고 치아가 어금니 두개 아랫니윗니 정신없.. 4 | 사과짱 | 2011/11/12 | 1,952 |
| 37079 | 코스코에 토막닭이 1200그램인데요..8호 두마리정도 되는건가요.. 1 | 양파닭 | 2011/11/12 | 1,360 |
| 37078 | 오늘 침구이불 사려는 새댁인데요~ 자카드 침구 괜찮을까요?? 2 | losa | 2011/11/12 | 1,984 |
| 37077 | 네스프레소 바우처 구합니다~ 2 | 이산맘 | 2011/11/12 | 1,847 |
| 37076 | 대학 지원 관련 질문이요ㅠㅠ 6 | 옹치옹치 | 2011/11/12 | 2,130 |
| 37075 | 신선한 괴담이라 ... 2 | 안 좋아는 .. | 2011/11/12 | 2,272 |
| 37074 | 오래되고 입지 나쁜 32평 아파트 vs. 입지 괜찮은 새 아파트.. 5 | 아파트 아파.. | 2011/11/12 | 3,374 |
| 37073 | 세조의 두아들중 한명이 예종이죠? 6 | 애플 | 2011/11/12 | 3,432 |
| 37072 | 올 7차례 '수능만점 1%' 공언하더니… 혼란 키운 정부 16 | 서단 | 2011/11/12 | 3,344 |
| 37071 | MBC이상호기자를 아시나요? 17 | 참맛 | 2011/11/12 | 3,645 |
| 37070 | 재밌는 요리책 추천해주세요... 1 | ^^ | 2011/11/12 | 1,948 |