3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 37138 | 해외 언론사에서 내보낸 한미fta사진 1 | 물벼락 | 2011/11/12 | 2,538 |
| 37137 | 슈퍼스타케이 2등은 아무런 상금이나 혜택이 없는건가요? 2 | . | 2011/11/12 | 4,619 |
| 37136 | ↓↓ 집회때 경찰 채증 패스 부탁드립니다 1 | 패스 | 2011/11/12 | 1,606 |
| 37135 | 트위에서 난리나게 한 외교통상부 예의 2 | 외교통상부에.. | 2011/11/12 | 2,330 |
| 37134 | 저 커피 전문점 (카페) 진상인가요..........; (내용 .. 27 | 커피 | 2011/11/12 | 16,059 |
| 37133 | 집회때 경찰의 채증은 반드시 필요합니다 | !!! | 2011/11/12 | 1,972 |
| 37132 | 방법 좀 알려주세요 | 흙침대 | 2011/11/12 | 1,652 |
| 37131 | 으으.. 저한테 추천좀 해주실 능력자분 계실까요? 블루레이 플레.. 1 | 블루레이플레.. | 2011/11/12 | 1,750 |
| 37130 | 뚝배기 계란찜 안 타게 할 수 없을까요? 7 | 스트로베리푸.. | 2011/11/12 | 4,303 |
| 37129 | 그동안 ..너무 먹었다... 3 | -_- | 2011/11/12 | 2,194 |
| 37128 | 이거 기분 나쁜 일 맞군요.ㅡㅡ;; 4 | 으으윽 | 2011/11/12 | 2,606 |
| 37127 | 나꼼수 떴슴 2 | 밝은태양 | 2011/11/12 | 2,426 |
| 37126 | 팟캐스트에 떴어요 28화 나꼼수 4 | 콩콩이큰언니.. | 2011/11/12 | 2,564 |
| 37125 | 빕스가고픈데 3 | 환이야~까꿍.. | 2011/11/12 | 3,083 |
| 37124 | 새역사교과서, 왜란을 전쟁으로의 꼼수 1 | 뉴또라이 | 2011/11/12 | 1,719 |
| 37123 | 김장을 김치냉장고에 어떻게 보관할까요? 2 | 김냥 | 2011/11/12 | 2,969 |
| 37122 | 기형아검사 결과 나오는데 얼마나 걸려요? 1 | ?? | 2011/11/12 | 2,021 |
| 37121 | 이런 경우 어떤 말이 자식의 아픔을 덜어줄까요..? 10 | ... | 2011/11/12 | 3,358 |
| 37120 | 새로운 사람을 만나고 싶은 마음으로 교회를 가면 안될까요? 3 | ??? | 2011/11/12 | 2,319 |
| 37119 | 중학교 암기과목 어떤 방법으로 공부하나요??? 3 | 고민 | 2011/11/12 | 2,935 |
| 37118 | jk님 알려주세요.물티슈의 화학방부제 '메칠이소치아졸리' 검출 .. 6 | 응급... | 2011/11/12 | 3,900 |
| 37117 | 다시 학력고사 시대로 돌아갔으면 좋겠어요 18 | 그냥 | 2011/11/12 | 4,299 |
| 37116 | 어릴때 동안이 커서는 보상하듯 나이먹네요 8 | .. | 2011/11/12 | 3,845 |
| 37115 | 내일 김장하는데요 3 | 주말 | 2011/11/12 | 2,128 |
| 37114 | 분당 탑마을 20평 월세요 ^^ | panini.. | 2011/11/12 | 2,621 |