82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 3,799
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
54596 홈쇼핑에서 방송나오는 커텐 구입해보신분들 괜찮은가요??? 4 홈쇼핑커텐 2012/01/04 2,276
54595 1월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 세우실 2012/01/04 424
54594 다른 사람이 제가 나오는 꿈을 꿨다는데 흉몽같아요 ㅜㅜ 1 어떻해 2012/01/04 793
54593 서울역사박물관은 한나라당 의원 것? 9 분노 2012/01/04 938
54592 롯데리아에서 주는 사은품인형.. 품질이 너무 떨어져;; 1 꼬꼬댁꼬꼬 2012/01/04 948
54591 중학생 가방 추천요. 5 은원 2012/01/04 1,440
54590 병원 처방약 바르고도 5일된 다래끼가 그대로 있는데 어떻게 하나.. 4 눈 다래끼 2012/01/04 1,434
54589 7살 딸램의 최효종 따라잡기~ 2 귀염둥이 2012/01/04 579
54588 중이염 증상이 어떻게 되나요? 계속 귀가 아프다고 하나요? 9 어쩌나.. 2012/01/04 4,852
54587 강용석..정치인 이미지쇄신 위한 연예프로출연이 1 미운정? 2012/01/04 641
54586 띵굴마님 밀폐용기 아시는 분이요!!! 3 gain 2012/01/04 10,323
54585 1989년에 일어난 삼양라면공업용우지파동의진실 1 기린 2012/01/04 8,351
54584 세쌍둥이를 엄마혼자 키우는게 가능한가요? 16 허거덕 2012/01/04 3,861
54583 故 이병철 회장이 듣고 싶어했던 ‘종교와 신’ 에 답하라 24.. 5 나무 2012/01/04 1,761
54582 떡국에 올리는 김가루에 대해서 여쭤봅니다 8 떡국 2012/01/04 3,390
54581 군에있는 아들이 .. 6 서리태 2012/01/04 1,446
54580 엄마들 모임에서 맘상하신분이요 1 .... 2012/01/04 2,837
54579 한국에 대한 정보 1 bumble.. 2012/01/04 449
54578 예비 시부모님들께 여쭤봐요. 28 예비 신부 2012/01/04 4,954
54577 정봉주 전의원 구출관련 긴급좌담회에서 일어난 화나는 사건 4 참맛 2012/01/04 2,470
54576 싱크대 고민이요~~ 4 아일린 2012/01/04 1,056
54575 나는 꼽사리다 6회 다운로드 하십시오~ 3 참맛 2012/01/04 1,742
54574 어제 입은 속옷.. 명언입니다.. 5 2012/01/04 3,834
54573 스마트폰...재밌어요. 루비 2012/01/04 777
54572 심야식당같은 드라마 Jb 2012/01/04 1,393