무청 시래기를 말렸는데,
죄다 누렇게 되었어요...
원래 이런건가요?
아님 잘 못 말려서 그런가요?
노랗게 된 것도 그냥 먹으면 되나요??
전에 어디서 보니까 데쳐서 말려야 한다던데,
제가 그냥 말려서 이런걸까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무청 시래기 말렸는데 다 노랗게 되었어요
나빌레라 조회수 : 4,505
작성일 : 2011-11-10 14:45:36
IP : 180.182.xxx.2
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.11.10 2:46 PM (218.238.xxx.116)그늘에 말리셨나요?
햇볕에 말리시면 노랗게되요..
시래기는 바람 잘드는 그늘에 말리셔야하는데..2. ..
'11.11.10 2:52 PM (110.14.xxx.164)데쳐서 그늘에 말려야 하는걸로 압니다
3. 그냥 말려도 됩니다
'11.11.10 2:54 PM (112.168.xxx.63)데쳐서 말려도 되지만 그냥 말려도 되요.
많은 양을 말리시는 분들은 다 그냥 말려요.
바람 잘 통하는 그늘에 말리는데
바람 잘 통하는 그늘에 말려도 말려진거는 갈색빛,? 정도 나던데...4. ..
'11.11.10 2:55 PM (211.253.xxx.235)괜찮아요. 우리 아파트에 말린 거 보니 다 그렇던데요.
그리고 어릴때 먹던 것들도.
생으로 햇빛에 말려도 되고, 데쳐서 그늘에 말려도 되고 아무 상관없어요.
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