무청 시래기를 말렸는데,
죄다 누렇게 되었어요...
원래 이런건가요?
아님 잘 못 말려서 그런가요?
노랗게 된 것도 그냥 먹으면 되나요??
전에 어디서 보니까 데쳐서 말려야 한다던데,
제가 그냥 말려서 이런걸까요??
무청 시래기를 말렸는데,
죄다 누렇게 되었어요...
원래 이런건가요?
아님 잘 못 말려서 그런가요?
노랗게 된 것도 그냥 먹으면 되나요??
전에 어디서 보니까 데쳐서 말려야 한다던데,
제가 그냥 말려서 이런걸까요??
그늘에 말리셨나요?
햇볕에 말리시면 노랗게되요..
시래기는 바람 잘드는 그늘에 말리셔야하는데..
데쳐서 그늘에 말려야 하는걸로 압니다
데쳐서 말려도 되지만 그냥 말려도 되요.
많은 양을 말리시는 분들은 다 그냥 말려요.
바람 잘 통하는 그늘에 말리는데
바람 잘 통하는 그늘에 말려도 말려진거는 갈색빛,? 정도 나던데...
괜찮아요. 우리 아파트에 말린 거 보니 다 그렇던데요.
그리고 어릴때 먹던 것들도.
생으로 햇빛에 말려도 되고, 데쳐서 그늘에 말려도 되고 아무 상관없어요.
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