82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)

디저트 조회수 : 3,004
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!

요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...

아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)

    냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
    그렇게 무너지거나 하지는 않아요.

  • 원글
    '11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)

    감사합니다.
    전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
    무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
37917 건강즙이요..호박즙이나 배즙같은거 믿고 살데 없나요? 4 애엄마 2011/11/15 2,342
37916 남편이 근육파열로 입원했어요 12 웬수 2011/11/15 3,772
37915 다리 핏줄바로위 피부가 멍이 들어요 3 병명 2011/11/15 4,111
37914 저도 수애와 사촌오빠 15 ....... 2011/11/15 6,042
37913 노원구 콜택시 문의합니다. 2 ... 2011/11/15 2,588
37912 kt 이래서 괴씸해요. 2 나쁜것들 2011/11/15 1,565
37911 배추로 할수 있는 음식이 뭐가 있을까요? 7 해피트리 2011/11/15 2,876
37910 수학은 30점 ,영어는 90점..중1 아이 인데요 조언좀.. 14 어쩔까요 2011/11/15 3,269
37909 민주당 오늘 가카 만난다는데 불안하네요 1 막아야 산다.. 2011/11/15 1,169
37908 진짜 몰라서 물어봅니다 3개틀렸다고 하네요 13 수능 2011/11/15 2,968
37907 반포 서원초등학교 아시는분,,?? 5 ,, 2011/11/15 3,873
37906 씽크대 물내려가는 호스(?),물받침대(?)는 어디서 살수 있을까.. 4 2011/11/15 1,511
37905 애가 왜이렇게 웃기죠? 7 큭큭 2011/11/15 1,885
37904 저혈압이신 분들 계세요? 10 ㅇㅇ 2011/11/15 3,736
37903 여러분,,이걸로 기분전환 좀 합시다,줌인줌아웃에서 펐어요, 1 김어준 2011/11/15 1,696
37902 안타까운 시선으로 바라봅니다. 30 안철수 2011/11/15 3,598
37901 초2 아이 수학 문제지 추천좀 해주세요 2 .. 2011/11/15 1,616
37900 쿠팡에서 전과 할인쿠폰 팔아요~~~ 2 다크써클 2011/11/15 1,556
37899 변해가는 아들 5 중3 엄마 2011/11/15 2,683
37898 안그러다가 기름기 생기는 거 왜 그런걸까요 1 머리요 2011/11/15 1,472
37897 fta 되고 의료 민영화되면 견딜수 있는 소득은? 5 겁나서 2011/11/15 2,062
37896 운전중 초등생자전거와 접촉사고가 났을때 배상 10 고민 2011/11/15 2,539
37895 콩나물 기르기 방법 ? 3 초3 2011/11/15 1,760
37894 인터넷 이중요금 내고 있었네요 1 칠칠한여인네.. 2011/11/15 2,461
37893 내일 피디수첩에서 이상한 치과 고발방송하네요.. (노인 임플란트.. ... 2011/11/15 1,933