주정이 수입산이어서.. 혹시 일본에서 수입된걸까 싶어 꺼려집니다.
롯데가 일본제품 많이 들여오는 것 같아 바꾸려고 하는데..
사용하시는 맛술 중 추천해주세요~~*^^*
저는 미향..이걸 좋아해서가 아니라
수퍼에서 이것만 갖다 놓아서..
그러나 사다놓고도 청하를 많이 사용해요..
정종으로 해요
저도 백화수복;;;
미림 썼는데 어느순간 그게 단맛이 너무 강해서 조절이 잘 안되더라구요.
일식 요리같은 특정한 경우를 빼고는 청하나 백화수복같은 술이 더 낫구요, 미림의 맛이 필요하면 걍 설탕이나 올리고당 조금 더 넣는 걸로 해결봐요. 아니면 배즙이나 사과즙 같은거 넣구요. 양파즙 넣어도 좀 달달해 지구요.
맛술대신 청주를 사용하고 설탕량을 약간만 더 하는게 훨 맛있습니다.
소주에다 매실액 섞어 써도 좋아요. 청주보다 특유의 향도 안나서 요리하기 좋고 취향에따라
매실액 가감하여 당도 조절하면 좋고... 전 항상 청주보단 소주를 써요.
비율이 어찌 되나요?
숙성 과정 안해도 되나요? 왠지 좋은 방법일듯해서
정말 다양한 방법이 있군요...역시 이곳에 물어보길 잘했어요.*^^*
정종, 백화수복, 소주+매실액.. 다양한 방법이 있네요.
소주+매실액님..비율 알려주시면 감사하겠습니다. 꾸벅~~
다양한 방법으로 한번씩 사용해봐야겠어요...^^
방법 알려주신 분들.. 모두모두 고맙습니다~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
54764 | 해외여행지 추천 2 | 가을바람 | 2012/01/04 | 777 |
54763 | 양파즙 사려는데 생협하고 불만제로에 나왔다는 업체하고 어디가 나.. 5 | 애엄마 | 2012/01/04 | 7,878 |
54762 | 위기의 주부들..왜 더이상 안하나요? 5 | 미드 | 2012/01/04 | 1,263 |
54761 | 오늘 불만제로 오리털파카에 대해서 하네요 | 토마토 | 2012/01/04 | 997 |
54760 | 강제집행면탈죄...급여압류.회사와 싸우게 생겼어요./. | 궁금 | 2012/01/04 | 860 |
54759 | 박근혜 "기득권 배제"… 대구 불출마 시사 10 | 세우실 | 2012/01/04 | 1,008 |
54758 | 하루종일 남편을 고문하네요..... 10 | 본의아니게 | 2012/01/04 | 2,691 |
54757 | 모로칸 오일 써보신분 3 | 직모싫어 | 2012/01/04 | 10,784 |
54756 | 집에서 영어 공부하는 초등 고학년 아이 5 | 여쭤봐요 | 2012/01/04 | 1,871 |
54755 | 구정 때 뭘 하실건가요? 6 | 뭐하지 | 2012/01/04 | 1,412 |
54754 | 이정희의원의 희뉴스가 팟캐스트 4위에 올랐다네요. 4 | 참맛 | 2012/01/04 | 732 |
54753 | 이런 오리털롱패딩 동대문에 있을까요? | ^^ | 2012/01/04 | 1,621 |
54752 | 좋아하는 친구가 삼수생과 고3을 둔 엄마인데 언제쯤 연락해야 할.. 7 | 예민 | 2012/01/04 | 1,625 |
54751 | 지금 밖에 많이 춥나요?? (경기도) 1 | 방콕 | 2012/01/04 | 816 |
54750 | 혼자서 페인트칠, 할만할까요? 10 | diy | 2012/01/04 | 1,408 |
54749 | 강북에 6개월정도 3식구가 살만한 곳 있을까요? 4 | 화이팅 | 2012/01/04 | 651 |
54748 | 전현무 관련 인터뷰... 다르게 보이네요. 3 | 전현무 헐... | 2012/01/04 | 3,550 |
54747 | 카페베네가 싫어요... 33 | 먹튀 | 2012/01/04 | 10,266 |
54746 | 1학년 체험학습으로 좋은곳,,, 1 | 방학 | 2012/01/04 | 541 |
54745 | 미신 너무 믿는 시어머니 2 | 미신 | 2012/01/04 | 1,881 |
54744 | 화성인의 생식(생으로 음식 먹는)녀 보니 자극이 되네요. 10 | 생식 | 2012/01/04 | 2,699 |
54743 | 안방창문에 커텐? 블라인드? 4 | 백만년째고민.. | 2012/01/04 | 5,963 |
54742 | 자신감이 위축되어갈때 어떻게 하나요?(직장생활) 4 | 긍정적마인드.. | 2012/01/04 | 2,495 |
54741 | 의사쌤이나 전문가분 계신가요? 3 | 강가딘 | 2012/01/04 | 1,055 |
54740 | 전현무가 연대 출신이였어요? 53 | 첨 알았네요.. | 2012/01/04 | 14,155 |