불고기를 재워야 하는데요,
어른 열명 정도 먹을거에요. 고깃감을 얼마나 사야할까요?
또...
불고기 재울 때 필요한 재료.. 뭐뭐 있을까요?
생각나는건 대파, 당근, 버섯, 뭐 이런건데.. 뭐가 필수 재료인가요?
아.. 나도 요리 잘 하고 싶다.. 흑..
불고기를 재워야 하는데요,
어른 열명 정도 먹을거에요. 고깃감을 얼마나 사야할까요?
또...
불고기 재울 때 필요한 재료.. 뭐뭐 있을까요?
생각나는건 대파, 당근, 버섯, 뭐 이런건데.. 뭐가 필수 재료인가요?
아.. 나도 요리 잘 하고 싶다.. 흑..
최소 1인당 200그램 아닐까요?
세근에서 세근반 정도면 어떨까요
약간 모자라면 볶을때 야채를 넉넉히 넣어 볶는 방법도 있어요
파 마늘 간장 등으로 기본 양념을 해놓고
볶을떄 파프리카 숙주등을 넣고 간이 심심하면 굴소스를 넣으면 좋아요
굴소스가 간이세니 조심하시고요~
잘 먹는 남자 300,여자는200g 잡습니다.
불고기는 남아도 나중에 먹기 좋으니, 넉넉하게 2-2.5kg정도 사시고
파,마늘,양파,당근,버섯정도면 충분할듯 싶습니다.
떡국떡을 넣으면 맛있고 포만감도 있어요.
당면도 좋구요.
같이 넣지는 마세요.
다섯근 정도는 사셔야.
먹다가 모자라면 뭐해요.
남으면 님네 볶아 드시면 되죠.
자스민님의 전설의 불고기 공식이 있지요.^^
간,설,파,마,후,깨,참.
히트레시피에 있는거 퍼왔는데 자스민님의 책과 약간 다른 부분이 있네요.
양념 다하시고 양파 한개 채 썰어서 같이 버무려두세요. 그러니까 양념에 양파 한개 갈아 넣고 양념 다하고 고기에 채선 양파 한개 같이 넣어서 버무려요.
그리고 요리용 술이라 함은 보통 청주를 말합니다. 미림 같은거 넣으면 너무 달아져요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
47382 | 최근 학교에서 있었던 일들.... 30 | 공공 | 2011/12/14 | 8,333 |
47381 | 중3인데,고등학교모의고사문제집은 어떤걸로 사야?? 4 | 문제집 | 2011/12/14 | 1,455 |
47380 | 고양이 모래 양변기에 넣고 물 내리는데 괜찮겠지요? 10 | 냥이 | 2011/12/14 | 4,326 |
47379 | 밥솥 문의좀 드릴께요. 4 | 밥솥 | 2011/12/14 | 702 |
47378 | 공부.. 4 | 중2아들 | 2011/12/14 | 1,080 |
47377 | 오늘 불만제로(방사능)보신분 계시면...... 4 | 신의가호가있.. | 2011/12/14 | 2,001 |
47376 | 뿌요일~~~ 간식 챙겨서 티비 켜러 갑니다~ | 깍쟁이 | 2011/12/14 | 487 |
47375 | 코를 너무 골아서 살을 빼야한대요. 살빼면 코 덜고나요? 3 | 코골이 | 2011/12/14 | 2,488 |
47374 | 13살 소녀 위안부 자궁수술 만행도 3 | 참맛 | 2011/12/14 | 8,694 |
47373 | 미역초장이 먹고싶은데요. 마른미역으로 먹을때... 1 | 식신 | 2011/12/14 | 1,300 |
47372 | 중학생 봉사시간 다 못 채우면 불리한 점이 뭔가요? 13 | 사리가서말 | 2011/12/14 | 19,571 |
47371 | 내년에 4살되는 아들 미끄럼틀 사주면 늦을까요? 5 | 미끄럼틀 | 2011/12/14 | 1,894 |
47370 | 둘이합쳐 300정도 버는 집 남편분은 술값 얼마나 쓰세요 21 | 화나요 | 2011/12/14 | 3,318 |
47369 | 초등 2학년 수학 경시대회 문제집 추천해 주세요 3 | 땡글이 | 2011/12/14 | 2,509 |
47368 | 제가 친구한테 집착하는걸까요? ㅠㅠ 3 | 아이시스 | 2011/12/14 | 1,796 |
47367 | 매일우유 배달가격이 얼마인가요?? 알려주세요ㅠㅠ 2 | 매일우유 | 2011/12/14 | 1,959 |
47366 | 고1문과 | 파란자전거 | 2011/12/14 | 597 |
47365 | 정말 편한 직장생활은 없는건가요? 2 | 항상 | 2011/12/14 | 1,719 |
47364 | 트위터에서 벽돌? 어떻게 하는 거에요? 3 | 트위터 | 2011/12/14 | 1,151 |
47363 | 진중권씨 참으로 답답하네요 22 | ... | 2011/12/14 | 2,931 |
47362 | 미나리 잎파리는 쓸모가 없나요? 1 | ㅇㅇ | 2011/12/14 | 1,307 |
47361 | 탈퇴하는법아세요? 6 | 여기 | 2011/12/14 | 1,273 |
47360 | 부정행위..로 영점처리 15 | 어떤애가 | 2011/12/14 | 3,119 |
47359 | 카카오톡안하구 마이피플만 하시는분 계세요? 카카오톡 블락.. 3 | -_- | 2011/12/14 | 1,354 |
47358 | 사람의 이중 심리 3 | 멍,,, | 2011/12/14 | 1,173 |