항상 호박고구마는 쪄먹지않고 구워먹는 냄비 있잖아요,거기다 가스렌지에 올려서
구워먹었는데요,고구마를 뒤집어줘야하는 수고로움과 온집안에 굽는연기,또한 굽다보면 고구마 진물같은거
흘려내려서 가스렌지에 새어나오고...이것 때메 좀 망설여지네요.
근데 구운고구마가 훨 맛은 있잖아요.
호박고구마 주문해놨는데 어떻게해먹어야할지 고민중인데요,
집에 오븐종류는 없거든요...
고구마 어떻게해먹어야 맛있을까요?
항상 호박고구마는 쪄먹지않고 구워먹는 냄비 있잖아요,거기다 가스렌지에 올려서
구워먹었는데요,고구마를 뒤집어줘야하는 수고로움과 온집안에 굽는연기,또한 굽다보면 고구마 진물같은거
흘려내려서 가스렌지에 새어나오고...이것 때메 좀 망설여지네요.
근데 구운고구마가 훨 맛은 있잖아요.
호박고구마 주문해놨는데 어떻게해먹어야할지 고민중인데요,
집에 오븐종류는 없거든요...
고구마 어떻게해먹어야 맛있을까요?
따뜻한 방이나 거실에 신문지 깔고 고구마가 서로 붙지 않게 대략 1주일 정도 놔두면 숙성이 되어 단맛이 많아져요. 그러면 구워 먹어도 되고 쪄 먹어도 되고 아무렇게나 해먹어도 맛있어요.
숙성이 제일 중요해요.
호박고구마 쪄 먹으면 물컹물컹 맛 하나도 없더라고요. 진짜~~~ 맛있는 고구마가 아닌 이상.
구워 먹는 게 역시 제일 맛있어요.
그리고 저는 직화냄비에 고구마 딱 4-5개만 넣고 약불로 익히는데요. 진물? 이런 거 안나오던걸요?
뒤집는 것도 안해도 잘 익어요. 약불로 익히면요. 그리고 온 집안에 군고구마 냄새, 전 오히려 좋던데 ㅋㅋ
해피콜 양면후라이팬요.
맛있는 호박고구마는 쪄도 맛있어요.
구워도 먹는데 물엿같은게 나와서 눌러붙어 씻는게 힘들어 전 쪄서 먹어요.
남비나 팬에 깔고 쓰세요. 전 오븐에 굽지만 청소가 귀찮아 호일에 감싸서 굽습니다.
전 호박 고구마 쪄 먹는데... 식어서 한김 빠지면 맛나요 ^^: 제 입맛이 독특한가..
우리집 먹는 호박고무마는 쪄먹는데 아주 맛나요? 물론 첨에 냄비 태울정도로 약간 태워먹으니 더 맛나긴 하더군요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
55093 | 일드..스캔들(주부4명 주인공) 잼있네요. 보신분계시죠? 2 | 삼겹살 | 2012/01/05 | 1,490 |
55092 | 중학생 자습서 2 | 공부 | 2012/01/05 | 860 |
55091 | 김신역학 어떤지 아시는 분 계세요 7 | Fghj | 2012/01/05 | 25,819 |
55090 | 시드는 것과 마르는 것의 차이가 뭔가요? 7 | .. | 2012/01/05 | 673 |
55089 | 브리타 정수기 필터 4 | 교체 시기 | 2012/01/05 | 1,058 |
55088 | 09년 아이 둔 엄마입니다. 4 | 애기엄마 | 2012/01/05 | 1,103 |
55087 | 부평에서 화곡동 가는 방법 아시는 분 계세요? 2 | 화곡동 가야.. | 2012/01/05 | 1,076 |
55086 | 골다공증이 심한데요 운동꾸준히하면 6 | 좋아질까요?.. | 2012/01/05 | 3,089 |
55085 | 오늘 어제보다 추운가요? 4 | 샬랄라라 | 2012/01/05 | 1,068 |
55084 | 해물잔치랑 냉동굴 파는 다른 곳은 없나요..? 1 | 코스트코에서.. | 2012/01/05 | 1,095 |
55083 | 혹시 이바인화장품이라구 2 | 고가 | 2012/01/05 | 5,768 |
55082 | 화장하면 영혼이~~ 13 | 못쉰다 라는.. | 2012/01/05 | 2,977 |
55081 | 뜨신 패딩 추천해주세요 4 | 추워요 | 2012/01/05 | 1,880 |
55080 | 요즘 뭐드시고 사세요? 14 | 에휴 | 2012/01/05 | 2,757 |
55079 | 김상철기자인지 뭔지. 3 | 오전 11시.. | 2012/01/05 | 2,296 |
55078 | 경기도 민원 119통합이 불만이신 분들... 4 | 아봉 | 2012/01/05 | 1,638 |
55077 | 뽁뽁이 붙인 분들.. 답답하지 않으세요??? 9 | 음음음 | 2012/01/05 | 4,521 |
55076 | 간단히 아침으로 먹을만한게 뭐가 있을까요? 9 | 배고파 | 2012/01/05 | 2,714 |
55075 | 서울에 라식 잘하는 병원 알려주세요~ 3 | 어제 | 2012/01/05 | 991 |
55074 | 에비중등 영어학원 등록했는데요 1 | 일산분들 알.. | 2012/01/05 | 696 |
55073 | 임산부의 병문안 2 | 폼폼퓨린 | 2012/01/05 | 3,062 |
55072 | 중학생옷 노스와 네파중 어떤것이 질이 더 나은가요? 7 | 네파 | 2012/01/05 | 2,148 |
55071 | 유산문제 어떻게 해야할까요? 13 | 슬픔하나 | 2012/01/05 | 2,829 |
55070 | 제일 추운 시기가 언제일까요? 1월 말쯤? 1 | ... | 2012/01/05 | 2,911 |
55069 | 의전원에 대해 82느님들께 자문을 구하오니 지나치지마시고 도와주.. 8 | 사랑이 | 2012/01/05 | 2,564 |