아까 오후에 저녁해먹으려고 동태를 쌀뜨물에 담가놓고 장보러나갔는데..
일이 생기고 꼬여서 이제야 들어왔네요ㅠㅠㅠ
게다가 저녁까지 먹고왔어요 ㅠㅠㅠ;;;
지금보니 핏물은 완전 쏙 빠지긴 했는데;;; 동태 일케 완전히 핏물 다 빠져도 맛은 있나요;;?
게다가 이거...내일 저녁에나 해먹어야 할것 같은데...
이대로 계속 냉장고에 보관해도 될런지 궁금하네요 ㅠㅠㅠ
아님 건져서 통에라도 담가놨다 내일 해먹어야 할지...
어떻게 해야 하는거죠??
미리 감사합니다 ㅠㅠ
깨끗이 닦아서 물기빼고 김냉에 보관했다가 내일 동태탕 끓여드세요
핏물 깨끗하게 뺐으니 비린내 안 날겁니다.
핏물에서 비린내 많이 난다고, 식당에 처음 가면 동태로 박박 씻는 거부터 가르친다고 하네요.
동태집 주인한테 들었어요
냉장해 뒀다가 콩나물, 무, 청량고추 넣고 동태국 끓이면 진짜 시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 33866 | 농산물은 대체로 비싸네요. 9 | 장터 | 2011/11/04 | 1,704 |
| 33865 | 아래 빠리바게트 글읽으니 예전생각나네요... 2 | ? | 2011/11/04 | 1,984 |
| 33864 | 단감 추천 부탁드려요. 8 | 단감단감 | 2011/11/04 | 1,449 |
| 33863 | 초1학교 3 | 질문 | 2011/11/04 | 1,199 |
| 33862 | 11월 4일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2011/11/04 | 1,130 |
| 33861 | 위로가 필요해 7 | 슬퍼용 | 2011/11/04 | 1,721 |
| 33860 | 하룻밤 입원에 천만원/(펌)멕시코에서 사는 주부가 느끼는 FTA.. 12 | 아멜리에 | 2011/11/04 | 2,106 |
| 33859 | 지금 여의도역5번출구에서 민주당 의원들이... 37 | 여의도역 5.. | 2011/11/04 | 2,691 |
| 33858 | 감사합니다... 1 | 가을 | 2011/11/04 | 995 |
| 33857 | 외국에서 82 하시는 분들은 한글 자판 어떻게 하시는지요??? 1 | 병다리 | 2011/11/04 | 1,370 |
| 33856 | FTA 국민투표 가능한거였군요. 9 | 오호 | 2011/11/04 | 1,931 |
| 33855 | 는 정녕 딤채가 정답일까요^^? 19 | 김치냉장고 | 2011/11/04 | 3,336 |
| 33854 | 아무 생각 안나고 멍~~~~~~ 해질 때~~ 1 | 된다!! | 2011/11/04 | 1,249 |
| 33853 | 시부모님 밥상준비 조언좀 부탁드리고 싶어요... 7 | ... | 2011/11/04 | 2,115 |
| 33852 | 11월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 1 | 세우실 | 2011/11/04 | 1,102 |
| 33851 | 크롬이 훨씬 빠르네요. 1 | ... | 2011/11/04 | 1,335 |
| 33850 | 아 고민이네요.ㅠㅠ 4 | 된다!! | 2011/11/04 | 1,385 |
| 33849 | 키163cm 정도 몸무게는 얼마나가나요? 30 | ... | 2011/11/04 | 20,227 |
| 33848 | 서울시민 정말 부럽네요... 2 | 부산시민 | 2011/11/04 | 1,504 |
| 33847 | 정대철 “FTA 찬성여론 60%대 … 당당히 표결을” 1 | 자유 | 2011/11/04 | 1,360 |
| 33846 | 처음 만든 곶감 성공~~ 2 | 독수리오남매.. | 2011/11/04 | 1,736 |
| 33845 | 대한민국의 힘은 우리 여자입니다. 20 | 분당 아줌마.. | 2011/11/04 | 2,252 |
| 33844 | 민간요법 4 | 기침에 좋은.. | 2011/11/04 | 1,302 |
| 33843 | 수도권 날씨 어때요? 1 | 날씨 문의 | 2011/11/04 | 1,148 |
| 33842 | 펌) 그렇기에 김종훈 본부장 말은 믿을수가 없습니다. 6 | 우언 | 2011/11/04 | 1,702 |