양미리(말린것..) 사왔어요...
어떻게 먹어야할까요...
첨사본거라서.....
울신랑이 매우 먹고 싶어하는건데 전 이걸 한번도 먹어본적이 없어서....
글구 남은건(요리안한거..) 냉동실에 넣어놔도 되는거죠..?
파시는주인아줌니는 간장 고추가루 양념해서 조림해서 먹으래요..
청양고추넣고....그렇게 하면 될까요..?
양미리(말린것..) 사왔어요...
어떻게 먹어야할까요...
첨사본거라서.....
울신랑이 매우 먹고 싶어하는건데 전 이걸 한번도 먹어본적이 없어서....
글구 남은건(요리안한거..) 냉동실에 넣어놔도 되는거죠..?
파시는주인아줌니는 간장 고추가루 양념해서 조림해서 먹으래요..
청양고추넣고....그렇게 하면 될까요..?
그냥 생선조림하듯이 하며 됩니다
정말 맛있어요
양미리생것 연탄불위에서 석쇠에 구워서 정말 맛있는데
요즘 그렇게 해서 먹기 힘들죠
양념장 만들어서 졸여드심 맛나요..
네 저희집도 냉동실에 넣어두고
조림해서 먹었어요
칼칼하게 자작하게~ 맛나던데요
2-3등분하고 무 도톰하게 썰어 같이 칼칼하게 조리면 진정 밥도둑.
아니면 고추장 양념 발라 팬에 구워 먹어도 맛있어요
양미리를 사와서 다시 좀 더 말리시면 조리하기 훨씬 좋아요.
그렇게 추가로 더 말린 후, 먼저 양념장을 만드세요.
냄비에 간장, 물엿(물엿이 들어가야 윤기가 나요), 청주,후추, 참기름을
약간 넉넉하게 넣어 끓어오르면 그때 말린 양미리를 넣어 뒤적이면서
졸이시면 되요. 뒤적일 때 되도록 냄비째 까불리듯 뒤적이시면 부서지지
않더라구요. 그렇게 해서 계속 졸이다보면 끈적해지기 전에 간을 다시 보셔서
맞추신 후 완전히 끈적해 질 때 불을 끄고 참기름, 깨를 넣으시면 윤기나는
조림이 되있을거예요. 저는 코다리도 이렇게 졸이는데 맛이 진하고 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
55787 | 성대애랑 외대또는 이대애랑 같이살건데 어느동네가 적절할까요?(원.. 6 | 원룸 | 2012/01/07 | 1,563 |
55786 | 둘째가 딸이래요 36 | 쾌걸쑤야 | 2012/01/07 | 5,702 |
55785 | 아이폰 사파리에서 82 가 모바일 모드로!!! 6 | 우아!! | 2012/01/07 | 1,028 |
55784 | 대전에 유아 사경 치료하는 병원 추천부탁드립니다 2 | 대전맘 | 2012/01/07 | 2,226 |
55783 | 영어로) "가치있는 것을 하는데 늦은건없다" 4 | ㅎㅂ | 2012/01/07 | 963 |
55782 | 다우닝 소파 싸게 살수 있는곳 있나요? 6 | ..... | 2012/01/07 | 7,598 |
55781 | 요즘 감기 걸리신분 많나요? 1 | 엣취 | 2012/01/07 | 543 |
55780 | 진중권과 나꼼수의 차이점 39 | 진중권팬 | 2012/01/07 | 2,556 |
55779 | 공부하는 남편 무관심때매 이혼하고싶단님 9 | Aaa | 2012/01/07 | 2,902 |
55778 | 어제위탄 전은진 정말 매력적이지않나요? 17 | 위탄 | 2012/01/07 | 3,029 |
55777 | 겨울철에 쌀벌레 어찌하나요? 2 | 싫어 | 2012/01/07 | 1,094 |
55776 | 고기 먹을때 먹는 파겉절이 양념 18 | 이요.. | 2012/01/07 | 9,241 |
55775 | 프랑스 매체에도 나꼼수와 정봉주가 나왔다네요 1 | 참맛 | 2012/01/07 | 1,207 |
55774 | 테트라사이클린 부작용 3 | 치아고민 | 2012/01/07 | 2,956 |
55773 | SBS 힐링캠프 "문재인편" 3 | 어떤 분일까.. | 2012/01/07 | 2,149 |
55772 | 문성근, 77만 안된다고~~~ 4 | 참맛 | 2012/01/07 | 2,286 |
55771 | 실리프팅 해보신분 계세요? 브이라인리프팅, 이지리프팅 같은거요... 5 | ... | 2012/01/07 | 5,842 |
55770 | 인터넷쇼핑몰에서 카드취소 1 | 궁금 | 2012/01/07 | 856 |
55769 | 키톡사진이 2010년 10월쯤 이전 사진들은 왜 안보이나요? 2 | 82관리자님.. | 2012/01/07 | 1,140 |
55768 | 진중권은 갈 수록 이상해지는것 같아요. 55 | 허허 | 2012/01/07 | 4,820 |
55767 | 오늘은 그런 날. 2 | 눈물 | 2012/01/07 | 1,455 |
55766 | 오늘 오후6시 진중권이 bbk관련 타임라임상에서 토론한다고 하네.. 4 | 가을 | 2012/01/07 | 1,200 |
55765 | 유방암검사 1 | 점순이 | 2012/01/07 | 1,224 |
55764 | 영작 한 문장만 부탁드려요 ㅜㅜ 2 | 미란이 | 2012/01/07 | 765 |
55763 | 자동차보험 다이렉트로 이용해보신 분 계세요? 4 | 자동차 | 2012/01/07 | 1,170 |