말린취나물을 막 삶았는데요..

[말린취나물]

제가 묵은 나물 요리를 잘 안 해 봐서 질문드려요

내일 아침에 쓰려고 취나물을 삶았어요

아침엔 시간이 별로 없을듯 하여...

40분 가까이 삶았네요.. 지금 삶은 물 그대로 냄비에 넣어두었는데요. 아주 진한 색으로 우러난...

6시간 이상 담가두어야 쓴맛이 빠진다고 봉지에 씌어 있는데, 

질문 :: 여기서 물을 갈아주지 않고 저대로 방치해두면 되는건가요?? 

[..]

뜨거울때는 그대로 두면 취나물이 부드러워지니까 그냥뒀다가 물이 식으면
한번 갈아주세요. 그리고 내일 아침까지 그냥두면 되요.

[원글]

잠안자고 기다린 보람이.. ^^
고맙습니다~