82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요

어떠케 조회수 : 4,334
작성일 : 2011-10-25 14:50:15

저는 집에서 하면 누런색이 되는데

식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데

왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.

비결이 뭘까요?

IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)

    가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
    전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ

  • 2. 바람
    '11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)

    감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~

  • 3. .채친
    '11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)

    채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
    깨끗이 볶아짐

  • 4. 전
    '11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)

    채썰어 물에 데치고 볶아요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
33158 민주당 서울시 당사 전화번호예요. 12 속터져 2011/10/26 6,410
33157 ↓↓조금 아래(양파청문회-돈 안주면..) 원하면 돌아가세요. .. 3 맨홀 주의 2011/10/26 3,816
33156 스티브잡스 1 스티브잡스 2011/10/26 4,324
33155 으이구...속터져 1 초2맘 2011/10/26 4,266
33154 “부재자신고율 높아 투표율 50% 넘을지도" 2 축제여 일어.. 2011/10/26 5,347
33153 오늘 저녁에 시청 광장 가고 싶어요 6 하늘빛 2011/10/26 4,330
33152 외국인데 시부모님 설득했습니다. 3 패랭이꽃 2011/10/26 4,609
33151 조국 교수 강남 유세 동영상 - 안구정화용임 ㅎㅎ 4 ^^* 2011/10/26 4,401
33150 아...투표하고 왔는데 선관위 도장이 기억이 안나요...어쩌죠 1 박원순짱 2011/10/26 4,356
33149 아침부터 정말 바쁘네요...ㅜㅠ 7 ^^ 2011/10/26 4,398
33148 오빠에게 집 팔았어요... 7 휴~~ 2011/10/26 5,598
33147 기억이 안나요 ㅠㅠ 도장이... 4 TOTO 2011/10/26 4,061
33146 투표소는 아무데나 가도 투표가능한가요? 6 궁금이 2011/10/26 5,889
33145 아오~ 폰으로 게시판 보다 열받아서 컴켜고 로그인 2 산골아이 2011/10/26 4,125
33144 [펌] 한나라당 골수 지지자인 아버지를 완벽하게 설득해 낸 딸.. 10 ^^* 2011/10/26 5,416
33143 조현오 경찰청장이 총을 쏴서라도 조폭 잡으라고 했다던데.. 2 ... 2011/10/26 4,173
33142 '쉬어가기' 문재인님의 사진한장 3 평생처음 2011/10/26 6,952
33141 한쪽은 지킬 생각도 않는 선거법 자유 2011/10/26 3,943
33140 관악구 투표하고 왔어요. 19 투표 2011/10/26 4,571
33139 중복이라도 좋으니 투표주의 사항 계속 올려 주세요~ 선관위믿지말.. 2011/10/26 4,027
33138 그 책임은 '선관위' 가...- 도장없는 사.. 2011/10/26 3,828
33137 어느게 어울릴까요? 5 음식 2011/10/26 3,924
33136 꼭!!! 확인도장 2개,,,아래 위 2개,랍니다.제기랄~~~~.. 투표하는날 2011/10/26 4,170
33135 ★선관위 도장 뭔지 모르겠다 하시는분 여길보세요 ! ★ 74 음 2011/10/26 10,788
33134 아침댓바람부터 주위에 문자뿌렸어요. 2 닥치고투푯 2011/10/26 3,795
< 71661 71662 71663 71664 71665 71666 71667 71668 71669 71670 >> 이전 자유게시판
게시판 검색