82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요

어떠케 조회수 : 1,737
작성일 : 2011-10-25 14:50:15

저는 집에서 하면 누런색이 되는데

식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데

왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.

비결이 뭘까요?

IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)

    가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
    전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ

  • 2. 바람
    '11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)

    감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~

  • 3. .채친
    '11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)

    채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
    깨끗이 볶아짐

  • 4. 전
    '11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)

    채썰어 물에 데치고 볶아요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
28777 잠원동 사시는 분들,,,유치원 초등 중등 학원 어디 이용하세요?.. 1 이사가기 2011/10/25 2,085
28776 5학년 아들이 저금돈을 틴캐쉬에 써버렸어요. 5 속이 탑니다.. 2011/10/25 1,762
28775 윗집 어르신... 기호 2011/10/25 1,543
28774 이 아이는 영재인가요? 7 영재교육 2011/10/25 2,639
28773 알바님 (자유 핑크 풉) 등... 휴가나 가서 좀 쉬어요 1 게임끝 2011/10/25 1,322
28772 아사히 신문 국제면에 나온 나꼼 4인방.jpg 3 참맛 2011/10/25 2,176
28771 늦둥이 가진 형님께 줄 선물 추천해주세요. 3 랄라줌마 2011/10/25 1,714
28770 김어준의 뉴욕타임스145회] 고성국박사의 고성방가 - 1시간 1.. 3 ^^* 2011/10/25 1,932
28769 "핑크싫어"님 감사합니다 6 감사 2011/10/25 1,389
28768 롱샴 가방이요.. 사다리꼴 아니고 직사각형모양 추천 좀 해주세요.. 1 ^^ 2011/10/25 1,794
28767 아이가 친구들과의 관계를 넘 힘들어해요.. 6 초2여아 2011/10/25 2,377
28766 치과치료, 졸업학교가 중요할까요? 9 치과 2011/10/25 2,165
28765 휴...진짜 형부때문에 귀찮아 죽겠어요.(댓글주신 분들 감사합니.. 32 ㅜㅜ 2011/10/25 13,075
28764 겨울에 발목 레깅스 입을때 발엔 어떤거 신으세요? 2 ... 2011/10/25 2,388
28763 박원순 서울대 학력 고치라고 했다네요.. 6 선관위에서 2011/10/25 2,595
28762 전국교수연합을 찾아보니 2 한걸 2011/10/25 2,098
28761 82쿡 바이러스 있는 거 같아요 ㅠㅠ 2 나리 2011/10/25 1,835
28760 지하철역에서요 ㅇㅇ 2011/10/25 1,414
28759 애정남도 애매한 ‘투표인증 샷’ 지침 - 꼭 확인하세요.. ^^* 2011/10/25 1,850
28758 MB "퇴임후 가난한 다음세대 돕겠다" 17 세우실 2011/10/25 2,265
28757 일요일에 하던 빅토리보신분 계세요? 아가야놀자 2011/10/25 1,405
28756 역시..야채네요.. 3 고구마 2011/10/25 2,329
28755 1가구 2주택, 만약 지방에 한채, 서울에 한채라면 세금 적게 .. 15 .. 2011/10/25 2,646
28754 전국교수연합에 대한 조국 교수님의 트윗 답변 13 핫뮤지션 2011/10/25 3,631
28753 서울시장 투표용지에 후보가 3인이 아닌 4인이 기재됐다네요! 5 허걱 2011/10/25 2,341
< 65501 65502 65503 65504 65505 65506 65507 65508 65509 65510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색