일주일전에 살아 있는 꽃게를
냉동실에 넣어 놓았었는데..
양념게장 해 먹어도 될까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동꽃게..양념게장해도 되나요
꽃게좋아 조회수 : 5,959
작성일 : 2011-10-22 19:20:53
IP : 121.101.xxx.240
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'11.10.22 7:24 PM (211.237.xxx.51)원래 냉동꽃게로 해먹는게 더 좋아요. 활꽃게로 무침 하긴 힘들죠..
2. 꽃게좋아
'11.10.22 7:27 PM (121.101.xxx.240)아..그렇군요..알려주셔서 감사해요
내일 동생네 놀러 온다는데..맛있게 해 먹어야겠네요..ㅎㅎ3. 바른나무
'11.10.22 7:35 PM (119.69.xxx.234)제가 사는곳 유명한 갈비집에 꽃게장이 맛있어서 자주 가는데요, 일하시는분 말씀이 냉동으로 꽃게장을 해야 더 맛있다고 알려주셔서 저희 집도 그렇게 하고 있어요~
4. 게장
'11.10.22 7:35 PM (116.125.xxx.179)최상의 게장...
냉동 꽃게를 이용하는 것이라고...
국내산.. 선도 최상.. 제철 생물생선(서남해에서 어획 되는..당연 꽃게 포함)을 선호하는..
전국의 회원들이 모여 다양한 정보를 나누는 곳 추천드립니다... 광고성 글 아닙니다..
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778?t__nil_cafemy=item5. 새단추
'11.10.22 8:42 PM (175.113.xxx.254)저도 그렇게 들었어요
살아있는 꽃게로 양념게장을 하면 살이 흘러서 맛이 덜하기 때문에
신선한 꽃게를 급속냉동한뒤 그걸로 한다는 말을요..
맛있겠어요
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